조미료 안들어간 새우젓 어디서 사야하나요?

[선택]

그동안 장터에서 몇번 새우젓사서 먹었었는데..맛은 좋은데 이게 조미료 엄청 들어간듯한 맛이란 말예요.
저는 새우젓을 많이 써요.콩나물국간에도 새우젓간하고 애호박나물에도 새우젓 넣고 계란찜이나 계란말이에도 새우젓으로 간을 한단말이지요.
그런데 그새우젓이 지금 떨어졌는데 살곳이 마땅치않아 계속 기웃거리고만 있어요.
조미료 안넣고 순수새우젓 파는곳 아시는분 계실가해서 여쭤봅니다.

[유지니맘]

제가 아는곳있는데 ..
다시 한번 확인해볼께요 ^^
조미료 넣나 안넣나 ..

올 겨울 공동 구매 했던 곳입니다

[유지니맘]

전화해봤는데 .
펄쩍 뛰시네요 .
신안 소금 하시는 곳이구요
설명 들어보니 ..
미원이나 등등 넣으면 . 맛도 좋지만 새우 살이 통통 분답니다,
때깔이 좋게 할려고 한다네요
소금직접 염전 하시는 곳이고
제가 작년부터 공동구매 진행했던 곳이였어요
직접 전화로 주문 하셔도 됩니다
전화번호 필요하시면 알려드릴께요 .. 사이트 이런건 없어요
저도 작년에 소개 받아서 공동구매 아주 많이 했네요 ..
새우가 그리 큰건 아니에요 .

[새우젓]

아시는 분의 동생이 강경에서 새우젓 도매를 하시는데 진짜 새우젓 크기는 잘 모르는데요
냉동고에 보관 하신다니 그리 큰 사이즈는 아닌것이 보통 30만원 한데요
그래서 그분은 1년에 꼭 한통을 사서 냉동에 보관하면서 양념으로 부쳐서만 드신다네요
그러하니 우리가 보통 사먹는 새우젓은 아마도 중국산이나 필리핀것을 사서 강경에서 다시
작업을 하는게 아닐까 하고 생각이 듭니다.
저두 부탁하려하니 새우젓을 얼마나 먹는다고 생각하여 잠시 머믓하고 있답니다.

[유지니맘]

100% 국내산 근해에서 잡은 새우로 만든 .새우 이구요
소금도 100% 신안도 소금입니다 ^^
전화번호 원하셔서 리플 달아주시면 . 전화번호 드릴께요 .

[유지니맘]

봤어요 ^^

[***]

저도 전에 강경새우젓을 사서 맛이 좋다고 다른분이 연락처 가르쳐달래서 택배로 받았는데...
이분이 미원맛이 난다고 해서...제가 항의를 했거든요....
그랬더니.... 새우젖에 한번 미원을 직접 넣어보고 말을 하라고 하더군요....
미원이 없어서 못넣어보긴 했는데... 새우젖은 미원 넣으면 안되나봐요...
새우자체가 맛이 좋아서 그런 미원넣는 느낌이 나는가 본데요...

[ㅠㅠ]

한살림에서 파는 마하탑 새우젓이요..
거기 생산지 방문도 갔었는데 처음엔 아주 어렵게 시작을 했었다고 합니다.
생산자분 말씀을 들으면 들을수록 믿음이 가는 지라...
보통 젓갈을 담아파는통도 문제가 될까봐 전부 통을(소재가 기억이 가물가물..)바꾸실정도로 먹거리에 대한 생각이 남다르신 분이라 생각합니다.

[.]

저도 이번 김장에서 생협을 통해 위에분이 말씀하신 마하탑 새우젓으로 담았는데... 그래도 생산과정을 계속 감시?당하는 생협이나 한살림 물건이 그나마 믿을 수 있을거 같아요. 정말 믿을게 없어요...

[연락처]

유지니맘님..연락처 알려주세요.
대량구매말고, 소량도 파시나요?

[다들]

먹거리로 걱정이시네요.
저 또한 아무 의심없이 새우젓사고 먹고 있는데 찜찜하긴 해요.
이거 다먹으면 유기농 매장가서 사야 할까봐요.

[유지니맘..]

전화번호 적어두시면 안될까요?저도 알고 싶어요..

[강경은]

강경젓갈은 조미료 엄청 넣던데요
백화점에서 파는 제법 비싼 것도 L글루타민산나트륨 표시 있었어요.
문제는 백화점뿐아니라 대부분 소규모마트, 인터넷판매처들, 재래시장 등등 강경젓갈치고 조미료 안넣은 곳 진짜 한곳도 못봤습니다.(지금까지는)
그리고 유명한곳 중에 조미료표시 없어서 진짜 없는 줄 알고 직접 문의한적도 있는데(먹어보고 조미료맛나면 환불하겠다 이러구요) 결국엔 넣는거 시인해서 주문안한적도 있어요.