엄마가 가루를 두 종류 주셨는데 이름 표시 안하고 냉장고에 넣어왔더니
어느게 찹쌀가루이고 어느게 쌀가루인지 모르겠네요 T.T
육안으로 봐서는 모르겠고 맛을 보면 알려나...
혹시 방법 아시는분 좀 도와주세요
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찹쌀가루랑 쌀가루랑 어떻게 구분하나요
구분이 안돼 조회수 : 670
작성일 : 2008-12-12 13:00:05
IP : 211.109.xxx.9
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 이런
'08.12.12 1:01 PM (121.183.xxx.96)꼬맹이의 떡만들기 책에 보면 나오던데
빨간약(요오드?)을 떨어뜨려서 색깔 변하는걸로 알아보던데...
아니면 저라면 한주먹 넣고 쪄보겠어요. 찹쌀은 찰기가 엄청나잖아요.2. ....
'08.12.12 1:03 PM (211.187.xxx.53)한수저만 반죽해서 구워본다
3. 반죽
'08.12.12 1:13 PM (211.186.xxx.149)콩알 만큼 반죽해서 끓는 물에 넣어 보세요
풀어지면 찹쌀이고요 안풀어지면 맵쌀이예요
저도 방아간 가서 물어 본거예요4. .....
'08.12.12 1:15 PM (116.39.xxx.105)반죽해서 끓는물에 넣어서 풀어지는 게 찹쌀이예요?
경단할때 찹쌀 반죽해서 끓는 물에 넣으면 뙹글뙹글 뭉쳐지는데..5. 구분이 안돼
'08.12.12 1:36 PM (211.109.xxx.9)앗! 감사.. 저녁에 끓는 물에 한번 넣어봐야겠어요.
그릇에 스티커를 붙여야지 붙여야지 하면서 걍 넣어버려서 ㅎㅎ6. 끓는물말고
'08.12.12 1:38 PM (58.41.xxx.101)팬에 지져보세요.
투명해지면 찹쌀이예요.7. 젤편한 방법
'08.12.12 2:11 PM (211.210.xxx.240)한숟갈 떠서 전자렌지에 돌려보면 됩니다.
푹퍼지는 찹쌀이지요^ ^
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