얼마전 콩죽을 해먹었는데요, 콩 삶은 뒤 갈아서 물넣고 끓였는데 덜 갈린건지 어쩐지 매끄러운 콩죽이 아니라 약간 서걱서걱 입자가 느껴지네요..
분명 많이 갈았는데 ㅜ.ㅜ
콩을 완전히 무를때까지 안 삶아서일까요?
암튼 그러다 갑자기 든 생각이 마트에 파는 날콩가루를 사다가 차라리 첨부터 끓여서 죽을 만들면 되지 않을까 싶은 생각이 들더라구요..
이렇게 해도 상관없을까요? 맛이 이상할까요?
재료가 같으면 맛도 같지 않을까 싶은데 혹시 이렇게 드신 분 계세요?
아님 콩죽 매끄럽고 맛있게 끓이는 비법 좀 알려주세요^^
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콩죽할때 날콩가루 쓰면 안되나요?
죽순이.. 조회수 : 420
작성일 : 2008-12-06 12:05:09
IP : 124.138.xxx.3
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 날콩가루
'08.12.6 12:15 PM (122.202.xxx.238)~~~로 쌀이랑 같이 넣고 끓이면 된다고 하시던데....
저두 콩죽을 끓여볼려구 날콩가루를 사왔어요...2. 죽순이..
'08.12.6 12:29 PM (124.138.xxx.3)네..저도 그럼 당장 마트가서 사와야겠네요..^^
3. 죽
'08.12.6 1:08 PM (59.3.xxx.28)자세히 좀 알려주세요 콩죽 먹고파
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