절임배추 유효기간
작성일 : 2008-12-01 11:09:17
659072
제가 김장을 처음 혼자 해보는데 절임배추를 구입하면 몇일(?)까지 내에 속을 넣어야 하는지요?
당일에 바로 하면 좋겠으나, 일이 생겨서요. 며칠있다하면 어찌 되는지요?
IP : 121.166.xxx.118
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 음~~~
'08.12.1 11:21 AM
(116.36.xxx.172)
며칠정도는 냉장고에 보관하셨다가 해도 괜찮아요
나이드신분들은 절임배추 시원한곳에보관했다가 봄에 백김치처럼 그냥먹어도 맛있고
별미라는분들도 있습니다
제가 아는 유기농농원에서는 절임기간안에(농원에서 절임기간이 정해져있음)
배송못받는분들은 일주일정도도 보관했다가 보내달라는분들도 많아요
절임배추온그상태로 열어보지도말고 그대로 보관만 잘하면 괜찮다고들 하네요
2. caffreys
'08.12.1 1:15 PM
(203.237.xxx.223)
아이가 겉절이 바로 양념한 거 아니면 김치를 안먹어서
네통을 다 절여서 김치냉장고에 넣어뒀었거든요?
1달인가 좀 꽤 지나니 못먹겠던데요?
뭐랄까... 상한건 아니고... 아뭏든..
여기 양념해봤자.. 양념만 버리겠다 싶은 생각이 들만큼
좀 이상해졌어요..
잘 못절여서 그런가?
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