개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
고구마 맛탕하는거 가르쳐주세요.
한번 쪄 먹으니 질려서...
맛탕하고 싶은데 해본적이 없어요.
손쉽게 하는 방법있으면 부탁드려요.
1. 소박한밥상
'08.11.6 4:18 PM (58.225.xxx.94)히트 레시피 찾아 보셔요
고구마로 검색.......
푸드 앤 쿠킹에 있어요2. 전
'08.11.6 5:39 PM (210.97.xxx.6)맛탕 먹고 있습니다
예전에 고구마 튀겨내고 따로 물엿,설탕넣어 조리다 버무리곤 했는데
요즘엔 고구마 동글 납작하게 잘라서 튀김냄비에 담고 고구마가 자작하게 잠길정도 기름넣고
설탕을 두수저 정도 ( 고구마두개)고구마위에 골구루 뿌린다음 불을 키고 중불로 튀기다
중간에 고구마 한번 뒤집고 약불에 튀겨서 꺼내면 고구마에 설탕시럽이 입혀진답니다
너무 쉽게 맛있는 맛탕이 되는데 불을 너무 세게하지말아야 합니다3. 빠스
'08.11.6 6:13 PM (222.238.xxx.229)"전" 님거 저도 해먹고있어요.
넘 맛있어요~
어제 누가 알려달라해서 저도 알려줬는데....
네이버 문성실님 블로그에가도 자세히 나와있어요.
저도 요기서 배웠다는.....
다만 뜨거울때 먹어야한다는 식으니까 맛이 덜 해요.
식용유 어째야하는지???설탕이 들어가서 다시 쓸수있는지 그걸 모르겠어요.4. ....
'08.11.6 6:14 PM (61.253.xxx.97)하나님 맛탕 레시피로 해먹었는데 맛있었어요
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=7&sn=off&ss=...5. 간편한
'08.11.7 2:59 AM (222.98.xxx.175)"자연을 담은 소박한 밥상" 에서 옮깁니다.
*고구마빠스
재료 -고구마 2개, 물엿(2수저), 조청(3수저), 물(3수저), 올리브유(1수저), 소금
1.고구마는 껍질을 벗기고 한입크기로 잘라 연한 소금물에 헹군뒤 물기를 뺀다.
2.냄비에 물엿, 조청, 물을 넣고 끓인다. 준비한 고구마를 넣고 수분이 없어질때까지 조린다.
3.국물이 졸면 올리브유를 두르고 노릇하게 익힌다.
간편해서 자주 이용합니다. 무엇보다도 기름이 적게 들어서 좋아요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
421051 | 보온병 크기 좀 알려주세요 1 | 타이거 | 2008/11/06 | 247 |
421050 | 디플레이션 보다 더 무서운 것은 하이퍼인플레이션 4 | 이것은 펌글.. | 2008/11/06 | 982 |
421049 | 세타필 크림이 좋을까요 로션이 좋을까요 4 | 냠 | 2008/11/06 | 792 |
421048 | 정리 어떻게 하세요? 3 | 전선 | 2008/11/06 | 487 |
421047 | 휘성.. 좋아하세요? 21 | 36 | 2008/11/06 | 1,362 |
421046 | 남녀가 나이 들어서 필요한것 1, 2, 3 24 | ^^ | 2008/11/06 | 5,237 |
421045 | [인터뷰] '잃어버린 나의 아이' 만든 장형원 PD - "자막 신경 썼다" 3 | -_- | 2008/11/06 | 904 |
421044 | 책을 빨리 못읽어요... 2 | 거북이 | 2008/11/06 | 366 |
421043 | ..............뿐이고!!! 3 | 왜잡혔어 | 2008/11/06 | 614 |
421042 | 수리논술학원추천요 1 | 고3엄마 | 2008/11/06 | 332 |
421041 | 강만수, "부자감세 오해, 홍보 부족 때문에" 4 | 맨날 오해래.. | 2008/11/06 | 377 |
421040 | 이마트안에 있는 박*철헤어 .. 3 | 머리 | 2008/11/06 | 614 |
421039 | 피아노 학원 어디가 좋을까요? 1 | 피아노 | 2008/11/06 | 214 |
421038 | 어떻게 버리나요? 6 | 신발은 | 2008/11/06 | 611 |
421037 | 보일러 만족하시는제품 추천 부탁드려요 9 | 부탁드려요 | 2008/11/06 | 440 |
421036 | 코스트코에 세금계산서 발급 안되나요.. 2 | 책상 | 2008/11/06 | 603 |
421035 | 82cook! 게시판이 잘 안 넘어가요 | 왕팬 | 2008/11/06 | 130 |
421034 | 사골국이 초록색이예요..T>T 9 | 사골매니아... | 2008/11/06 | 1,817 |
421033 | 이친구 결혼..가만히 있어야하나요? 30 | 난반대 | 2008/11/06 | 6,970 |
421032 | 라면에 뭐 넣어드세요? 33 | 라면.. | 2008/11/06 | 2,212 |
421031 | 밥솥에 곰팡이가 피었어요..ㅠㅠ 7 | 게을러서 | 2008/11/06 | 2,384 |
421030 | 무능한 아버지와 억척스런 어머니 5 | 행복해야해 | 2008/11/06 | 1,078 |
421029 | 쿠~~오 5000원 할인... 8 | 현대카드 | 2008/11/06 | 671 |
421028 | 죽전역에서 동백지구 가는길 좀 알려주세요. 3 | 길치 | 2008/11/06 | 270 |
421027 | 앞주유차에서 캐쉬백점수만으로 150000어치 기름넣던데... 13 | OK캐쉬백 | 2008/11/06 | 1,129 |
421026 | CI보험계속 가져가야하나요? 7 | 나드리 | 2008/11/06 | 629 |
421025 | 난방기구... 6 | 골라주세요 | 2008/11/06 | 415 |
421024 | 오바마와 이명박 확실히 닮았다 5 | 그냥애엄마 | 2008/11/06 | 465 |
421023 | 뭐해드세요? 3 | 고구마 | 2008/11/06 | 358 |
421022 | 댁의 남편들은요...(이불속이야기이니 싫으신분 보지마세요) 58 | 민망하지만 | 2008/11/06 | 12,706 |