광우병땜에 한동안 소고기 입도 안대다가 한우 사골을 선물 받아서 고았거든요
몇킬로인지는 모르겠고 3킬로는 넘을듯했어요 대충
끓이고 하루는 정말 맛있게 먹고
이틀째는 한번 먹고
3일째는 양념해서 한번 먹고
4일째는 끓이기만 했네요 ㅡㅡ
딱 두끼정도가 맛있는거 같아요 ㅎㅎ
벌써 한통은 냉동실에 얼려뒀는데도 아직도 들통 한개 정도 남았거든요
이게 냉장고 에서 얼마나 보관 가능할까요?
아니면 이걸 아예 계속 끓여서 농축해서 다시 얼릴까요?
냉동실이 모자라서요...
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사골 끓인거 보관에 대해서..
곰국은 질려서 조회수 : 348
작성일 : 2008-10-17 23:16:46
IP : 124.49.xxx.22
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 사골뼈
'08.10.18 6:50 AM (124.57.xxx.54)사골뼈를 냉동시키세요. 곰국이 먹고 싶어질 때 다시 꺼내서
물 붓고 끓이면 됩니다.
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