부산 오뎅이 유명하다길래 사먹어봤습니다.
왜 깡통 시장에 나란히 있는 유명한 오뎅집 두개 있죠. 그중에 한 곳.
근데... 맛은 나쁘지 않은데
다른 일반 오뎅이 비해서 엄~청 나게 꾸들꾸들하고 땡땡한것이 쫄깃을 넘어선 딴딴한 느낌...?
맛본다고 그냥 하나 집어먹었다가 목에 꺽, 걸렸네요.
탕으로 한건 그래도 물에 뿔려서 그런지 좀 나았는데
볶음은... 식감이 어찌나 땅땅한지 소화가 잘 안될지경이에요.
원래 이런걸까요? 다른 요리법이 있는걸까요...?
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부산 오뎅...원래 이런걸까요?
오뎅 조회수 : 832
작성일 : 2008-10-07 22:12:11
IP : 222.112.xxx.94
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