열무김치가 먹고 싶고
엄마를 귀찮게 하고 싶지 않아서;;
(지난주 장조림 두번 공수)
아파트 장터에서 열무를 덜컥 샀네요.
레시피를 보니...
고추 말린게 필요한 모양인데... 꼭 있어야 하나요? @.@
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열무김치 만들때 마른 고추 꼭 있어야해요?
아~ ㅇ 조회수 : 376
작성일 : 2008-09-04 19:27:01
IP : 122.36.xxx.144
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎ
'08.9.4 7:49 PM (117.123.xxx.71)전 말린 고추보다 생고추 갈아 넣어요
양파랑 배두요
고추가루로만 담그면 맛이 텁텁 하더 라구요
빨간 생고추 없으시면 요즈음은 빨간 파프리카로도 담던걸요 물론 갈아서요2. 꼭!
'08.9.4 7:59 PM (121.167.xxx.239)꼭 있어야 하는 것은 아닙니다.
고춧가루로도 괜찮습니다.
집에 있는 재료로 맛나게!
자,,,고수의 길로 들어가는 초입입니다.3. 고추가루는매워요..
'08.9.4 8:31 PM (125.177.xxx.79)고추가루 너우 많이 들어가면 매워요 ㅎ 열무김치 마트에서 한번씩 사다먹으면 거기서 맛 볼 땐 모르겠는데 집에 와서 제대로 먹을려면 역시 고추가루가 눈애 보이고 매워요..
역시 홍고추 넣는게 단맛도 나고 좋지요 ㅎㅎ
거기다 울 친정엄마는 꼭 양파 썰어 넣고
또 밥을 갈거나 그냥 약간 이개어서 넣습니다
역시...밥이 들어가면 국물이 시원해져요 ㅎㅎ
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