팥죽 쑬때 겉껍질이 들어가지 않게 하는건가요

[궁금이]

체에 내려서 하면 껍질이 동동 뜨는데요 다른분들 팥죽 사진을 보니 껍질이 별로 안보이네요

믹서기로 갈아서 겉껍질을 싹 갈아내는게 나은지

아니면 체에다 겉껍질 가능한 없이 하는게 나은지 도와주세요

지금 팥죽 끓이다 질문합니다 ^^

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체에 곱게 내릴라다 성질 버릴뻔하고
옆에 핸드블랜더 보이길래 확 갈아버렸더니 곱게갈아졌어요.
만약 그래도 의심스러우시다면 핸드블랜더로 갈아버린다음 체에내리면 수월하지않을까요^^
팥을 워낙좋아해서 껍질을 버리는것조차 아까워요^^

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저는 그냥 믹서로 한꺼번에 드르륵 갈아서 그냥 쑤는데 맛만 있어요.
껍질이 보이지도 않구요.
그냥 핸드블랜더로 갈아서 쒀도 별 상관 없을거 같은데요.

[아 믹서?]

믹서로 갈아도 되나요? 매번 체에 내리느라 너무 힘들었는데..그 방법이 있었군요.

[....]

전 콩이나 팥이나 그아까운 껍질을 왜 걸러 버리나 싶었어요.예전에야 믹서기니 그런 편리한것들이 없어서 그리 번거로이 살았지만 말입니다

[옛날에야]

옛날에야 그거 힘들게 힘들게 체에 걸러서 했지만 지금은 그대로 드르륵 갈아서 해요. 단팥죽은 알갱이 그대로 하잖아요. 뭐든 곡물 껍질이 더 좋아요. 그런데 팥을 삶을때 펄펄끓는 첫물은 따라 버리세요. 그거 독소가 있어 신물이 올라온다고...

[전문점]

집에서 끓일땐 걸러서 했는데 유명한 죽집에서 먹어보니 드르륵 갈았더군요.

제가 위가 좀 안좋은데 팥껍질채 먹으면 (단팥죽이나 빙수) 나중에 위염증세가 생기는데
껍질 걸러낸거 (팥죽이나 앙고빵)는 먹어도 속이 편하더라구요.