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[급질] 지금 약식 만들고 있는데요..

약식이요.. 조회수 : 303
작성일 : 2007-12-27 21:28:04
내일이 남편 생일이라 예전에 이곳에서 선풍적인 히트를 쳤던 꽃게님표 약식을 만들고 있는데요..
쌀 5컵에 밥물을 3컵 잡으니 넘 자작한 것 같아서요..
위로 1센치도 안 올라오고 완전 자작한 수준인데.. 원래 이런 건가요??
지금 취사 누르기 직전이니 빨리 알려주시와요~
IP : 124.49.xxx.235
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 마리아
    '07.12.27 9:30 PM (122.46.xxx.37)

    당근 쌀을 불렷겠죠? 그러면 자작한게 정상입니다. 더 많으면 질어요.
    혹시 모르니 아주 쬐끔만 물을 더 넣으세요

  • 2. 찹쌀
    '07.12.27 9:31 PM (59.19.xxx.66)

    찹쌀로 해야 맛나요 그리고 쌀을 하루정도 불려야 하고요,,덜 불렸으면 물 더 넣고요 불렸다면 1센티 올라와도 돼요

  • 3. 약식이요..
    '07.12.27 9:32 PM (124.49.xxx.235)

    네, 찹쌀은 당연히 불렸고요.. 레시피에 3시간 되어 있는거 한 4-5시간쫌 불렸네요..
    그래도 물 쪼금 더 넣어야 할까요?

  • 4. 마리아
    '07.12.27 9:42 PM (122.46.xxx.37)

    불린쌀이면 걍 해도 됩니다. 저두 몇일전에 레시피대로는 아니구 쌀 야에 비례해서 했었어요. 너무 자작은 아니구 불린쌀이 잠길정도면 되요

  • 5. 약식이요..
    '07.12.27 9:55 PM (124.49.xxx.235)

    네~ 답변들 정말 감사해요~!!
    덕분에 센스쟁이 와이프 소리 한 번 들어보겠네요. ^^

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