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은행 겉 껍질 어찌까나요?

..... 조회수 : 388
작성일 : 2007-12-21 08:19:12
은행을 얻었는데 딱딱한 겉껍질이 있어서 이로 까려니 것도 쉽지않고 망치비슷한걸로 해봤더니 속까지 다 으깨지고 겉껍질인채로인 은행은 첨이라 어찌까야할지 모르겠네요,

젖은 페이퍼타올위에 은행올려서 전자렌지에 돌리면 된다는데 맞는지도 모르겠고 은행이 터질까봐 무서워서도 못하고있어요.

글구 은행은 어찌보관하나요?
저흰 은행을 좋아하지않아서 먹을일도 별로없고 겉껍질까면 냉동실에 넣을려고 하는데 그래도 되나요?
IP : 75.193.xxx.144
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김명진
    '07.12.21 8:23 AM (121.162.xxx.143)

    그대로 얼린뒤..드시기 전에 팬치로 살짝 눌러 주면 딱딱 잘까지구요.
    전자렌지에 돌리는 방법은...우유곽을 싯어 안에 넣고 주둥이를 잘 눌러 오므린 뒤 돌리셔야 안터집니다.

  • 2. 저는...
    '07.12.21 8:43 AM (211.237.xxx.54)

    게껍찔 까는 도구를 사용했었는데...
    마늘 하나씩 으깨넣는 도구(뭐라 부르는지는 모르겠네요)에
    하나씩 넣고 살짝 누르는게 편하던데요
    도망가지도 않고...^^

  • 3. .....
    '07.12.21 10:02 AM (75.193.xxx.144)

    답변 감사드립니다.
    도구가 없어서 그냥 바로 냉동실에 얼려야할까봐요.

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