초밥하고 남은 밥 이용(급질문)

[모르는 주부]

안녕하세요?
오늘 저녁에 연어 사다가 초밥 한다고 아무 생각없이 밥하고 촛물 만들어 밥을 했는데..
두 식군데 생각없이 밥을 다 만들어버렸어요.
절반이상이 다 남았는데...식초물에 저려진 상태의 밥이거든요.
이거 어떻게 이용할 방법 없을까요?

[요렇게]

1. 냉동했다가 나중에 해동해서 '대충 김밥(김밥 고유의 맛은 좀 덜하겠지만)'을 만다.

2. 지금 김밥을 말아 뒀다가(그냥 맨 김에 밥만이라도) 냉동해 두고
나중에 해동해서 먹는다.
이 경우, 그냥 먹으면 맛이 없으므로, 먹을 때 계란 입혀 지져서 먹으면 괜찮음.

3. 그냥 냉장실에 넣었다가 내일, 갖은 야채 다져 넣고
(고추, 파프리카, 호박, 당근, 양파, 감자 등등)
볶음밥을 만들어 후추 양념 등을 더해서 먹는다.(후추 : 느끼함 방지, 맛 더하기)
계란을 씌워 오므라이스 해도 되고 그냥 풀어 넣어서 휘휘 저어 볶아도 될 듯~.

촛물 넣은 밥이라 맨밥으로 하는 볶음밥같진 않겠지만 그래도 밥 버리는 것보단
나을 것 같고요~
촛물 넣은 밥이니 김밥으로 응용하긴 쉬울 것 같아요. ^^
조금이라도 도움 되길 바라며^^

[모르는 주부]

감사합니다.

[미니초밥^^]

우선 냉장고에 넣어놨다.. 다음날

1, 계란말이 두툼하게 만든뒤.. 잘라 밥 뭉쳐놓은것에 올린다
2. 볶음밥 재료(양파,당근,감자 등) 만들어서.. 살짝 볶아 초밥에 섞은뒤 미니초밥 만든다
3. 2번과 같은데.. 김에 말아준다(미니 김초밥)

그외.. 유부 있으면 그안에 넣어서 유부초밥 해도 좋을듯..
초밥파티라..부럽네요 ㅠ_ㅠ

[아주]

간단버젼으로는
냉장한 초밥을 전자렌지 돌려 후리가께 뿌려서 반찬이랑 먹기도 하구요
셀프김밥 해먹기도 하구요
유부초밥도 가능하죠