콩 사이에 난 싹 먹어도 되나요?

[콩나물]

얼마전 엔지니어님께서 올려주신 방법대로 주전자로 콩나물을 만들었는데요,
제가 워낙 정신이 없는지라,,,물을 받아놓고 하루종일 나갔다 온 적도 있고,,
2시간동안 담아둔 적도 있어요....
무척 불쌍했던 콩나물,,오늘 먹으려고 꺼내봤더니 콩 사이에 싹이 쑥쑥 자라있네요.
혹시 제가 물을 너무 오랫동안 받아놓은 적이 있어서 그런가요??
그나저나 이거 먹어도 되나요?????

지금 외국이라 탈이 나도 콩나물을 보니,,,미치게 좋아서 그냥 먹어버리려다가
탈나면,,다 돈이라,,,ㅋㅋㅋ 여쭤봅니다...답변 부탁드릴게요~~

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콩잎도 먹으니까 그걸로 탈이 나진 않지요
다만 ...
콩나물이 조금 질길 거예요

[콩나물]

으아,,,빠른 답변 너무너무 감사드려요~~ㅋㅋ
실은 지금 물 올려놨어서,,,컴터 앞에서 새로고침 해가면서 맘졸이고 있었답니다..히
해먹어야 하나 말아야 하나,,,,이러면서요...
암튼 고마워요~

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ㅎㅎㅎ
시골에서 어릴때 그렇게 한시루 앉혀두고 길러 먹다보면 종종 싹이 났거든요 ^^