아스파라가스말아보기 잘되십니까

[안말아짐]

생전 처음으로 아스파라가스란 채소를 사봤습니다.
코스트코에서 사려다 양이 너무 많아 그냥 보기만 하다가 백화점 식픔코너에서 한뼘 좀 못되는 작은 거를 덤까지 준다기에 들고 왔는데요.
오늘 아침 드디어 사진에서 본것처럼 아스파라가스를 베이컨으로 말아보는 순간...;;;
안말립니다, 다 도로 풀어지고 헤쳐지고,

그냥 프라이팬에 볶아버렸습니다.싹둑싹둑 잘라서요.

맛은 마늘쫑 연한거보다 더 연한게 비슷므리하네요.

아스파라가스 말아보신 분들 비결이 뭡니까?
왜 저는 못마는 건지..바느질은 잘하는데..쩝;;;

[저는...]

지금 안되신다는게 아스파라거스에 베이컨 말아서 구워 드시려는 거죠?
한번 밖에 안해보고 답글 쓰려니 좀 뭐하기 하지만
그냥 말기만 하면 안되고, 말고 나서 이쑤시개나 꼬치로 고정해서 구운 다음 꼬치를 빼니까 잘 말려 있던데요... 님도 이렇게 한번 해보세요.

[그럭저럭]

잘 말아본 사람으로 ^^;;

베이컨을 좀 잡아당겨가며 말아 보세요. 사선으로 좀 잡아당겨가며 서로 조금씩 겹쳐지게 말으시면 돌돌 잘 말아져서 잘 안풀리더라구요. 다음번엔 꼭 잘 말아드시기를^^

[저도]

생각보다 잘 안되서 처음에 무척 당황했어요. 그냥 확 던져버릴까부다 했다는..... 그래도 꾹 참고 그냥저냥 대충 말아서 해먹긴 했는데, 그 다음부턴 절대 안해요. 마음먹은대로 잘 안되니까 하기 싫더라구요.

[아스파라거스]

그간 저는 코스트코걸 구입해서 먹었는데, 좀 크고 두께감이 있어서 그냥 말아도 잘 말리는편이예요.
어제 새로오픈한 킴**럽에서 아스파라거스 작은것 천오백원인가해서 싸게 팔길래 볶아먹으려고사왔죠.
작은 손한뼘정도 길이에 작은건데, 너무 작은건 너무 가늘어서 아마도 말기가 쉽지 않을듯..
윗분 말씀대로 좀 당기면서 빡빡하게 말면 좀 괜챦을거예요.

[음..]

베이컨이 아주 약간 마른 상태에서는
말면 지들 살끼리 들러 붙습니다