오늘 우연히 본 내용인데,
일반 가정에서 특히 700도가 안되는 온도에서 소금을 볶으면
발암물질인 다이옥신이 나온다고 합니다.
소금회사 사장님께서 직접 알려주신 내용이라고하니
혹시라도 구운 소금을 대신해서 볶은 소금이 좋다고 집에서 볶아서 사용하시는분은
한번쯤 재고를 해 보심이 좋으실 듯 합니다. *^^*
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소금은 집에서 볶으면 위험해요
소금 조회수 : 1,449
작성일 : 2007-01-23 11:13:54
IP : 61.75.xxx.215
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 그럼요
'07.1.23 1:47 PM (211.212.xxx.71)소금 두껍게 깔고 굽는 새우는 어떨까요?
겁나네요.2. ...
'07.1.23 2:02 PM (219.255.xxx.179)새우 구우실 때도 뚜껑 꼭 덮으시고 환기 시키세요
소금 볶을 때 나오는 물질이 기형아도 유발시킬만큼 독성이 강하다고 들었습니다.
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