달래먹고.. 괴로워

[4년차]

반찬 지원군
울엄마께서..  달래무침을 해서 주셨습니다~

미나리에.. 오이도 들어간
봄내음 당기는  빨간 무침이었죠

남편 보여주니깐~
국수를 넣고 비벼바바~

이러길래..  잽싸게 엊그제  희망수첩에 올라온  쟁반국수 레시피를 따라서

연겨자와 들깨가루, 사과갈은것을 추가해주고
메밀국수를 삶아서
남편앞에 대령시켰습니다~

제가 먹어봐도 전문가의 손길이 느껴지는 맛이었어여~

이럴수가~  이제부턴 매일 레시피 따라하고 싶었답니다~

그   런   데,,,

그 달래라는 것이  너무 아린거에요..
아리다는 맛 아시져..

맵고 아린것~

지금 이시간까지도 저는 그 달래의 매운맛이 내내 올라와서..

미칠 지경이랍니다..


어떻하면 좋아요..
니글니글한 고기한점  집어먹으면  다 사라질 증상인데..


정말이지.. 머리까지 지끈거리고 있답니다~  그아린맛 때문에요.
울신랑은  괜찮냐고 물어봤더니..   아리지~ 한번 말하더니..
코골고 일찍 잠들어 버렸네요.


다시는... 달래  안먹을거 같아요..
냉장고에 남은 달래 한웅큼.. 냉동실에  던져버리렵니다~


이밤에 뭘 먹어줘야..  이 기분나쁜 매운맛이 사라질런지..
ㅠ.ㅠ

[음~]

허브차나 녹차는 어떨까요?

살찔 염려없고 매운맛도 가시구요

[^^]

우유라도 한잔 드셔보세요..

[매운 맛]

없애는 데는 달달한 것이 최고랍니다.
달콤한 것을 드셔보세요^^

[에고..]

매운맛은 지용성이랍니다...그래서 매운거 먹고 속아플때는 기름진걸 먹으라고 하더군요...
위에 우유가 정답입니다...방송에서 들은 내용이에요..참고하세요..