아무리 퍼넣어도 안 매운 고추가루....

[고추가루]

가짜인가요?
시어머님이 주셨는데...도대체가 밥 숟가락으로 세 개, 네 개를 푹푹 넣어도 음식이 매워지지가 않는 거예요.
요즘 워낙 먹은 것들가지고 장난 치는 사람이 많다보니...
혹시...하는 생각이 드네요.
이런 고추가루...먹으면 안 좋은가요? 버려야 하나요?  

[..]

품종에 따라 안 매운 고추도 있어요.

[고추가루]

가 매운 것도 있듯이 거의 안매운 것도 있어요.

저흰 매운 걸 못먹어서 시중에서 파는 일반 고추가루는 못 먹고 거의 맴지 않은 걸 시골에 계신 친척분께 부탁해서 구해서 먹어요.

시어머님이 어디서 구하셨는지 모르겠는데 출처만 분명하다면 안심하셔도 될 듯합니다.

[혹시]

냉동 보관 하셨다면, 그럴 수 있습니다.

[있어요]

품종에 따라 캡사이신 함유량이 낮아 매운맛이 적은 고추도 있다네요.
우리 시골에서도 작년에 그런 고추가루를 받아와 잘 먹었네요. 저도 매운 거 잘 못먹음.
종가집에서 파는 어린이김치도 그런 고추가루로 김치를 담근거라고 하네요.

[....]

안매운 고추도 있어요...저희 시엄니에게 얻어온 고추가루가 그래서 아주 매운고추가루 사서 섞어 먹었네요...^^