장아찌를 만들었는데 실패한 이유..

[나는 바보]

나는 바보다.
현석마미님 장아찌가 좋아보여서 주말에 만들어봤다.
키톡에 있는 레시피를 수첩에 적어서 그걸 보고 만드는데.
이상하다.
다 완성된 장아찌 때깔이 영...
양파가 흐물흐물..

오늘 곰곰이 생각해봤다. 왜 이상한가?를.
수첩을 다시 보고선 원인을 알았다.
내 맘대로 요약한 레시피 때문.
“재료를 담고 양념장 끓여 붓기” 요 부분이 문제였다.
지금 보니 따로 끓인 양념장을 재료에 붓기인거 같은데.
나는 재료를 담은 후에 양념장을 끓인 것이다. 재료와 함께.
그러니 흐물흐물하지..

바보..
역시 나는 그 어떤 쉬운 요리도 어렵게 한다.
이번엔 그나마도 실패...
ㅠㅠ

[하하하]

웃어도 되지요?

[^^]

저런...어쩐대요. 그래도 원인을 아셨으니 다음에는 실패가 없겠죠~ 그쵸??

[ㅎㅎㅎ]

저도 그래서 레시피 옮겨 적을땐 원글 고~대로 옮겨요.
귀찮아도.
원글 보면서 레시피 옮기다 보면 그 당시엔 다 이해가 가니깐
내 맘대로 줄여 옮기는데
나중에 보면 이해가 안가서 다시 원글 찾고 뭐하고.. ㅠㅠ

[ㅋㅋㅋ]

넘 웃겨요.
우짜 그런일이...

[ㅎㅎㅎ]

저도 웃어도 되지요? ㅎㅎㅎ
그럴수도 있죠 뭐 ㅎㅎㅎ
간장국을 끓이셨네요 .
님때문에 저녁시간이 즐겁습니다.

[김명진]

^^조용히 사라집니다. 그럴수도 있지요 뭘...^^