냉장고 구석에 넣어놓구 지금 거의두달이 다됐어요.
먹어두 되는건지..
식초야 오래되두 상관없다지만, 계란 껍데에 있는 단백질은 상하지 않나 싶어서요.
아시면 답좀 달아주세요..
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초란을 만들었는데요,.
초란 조회수 : 299
작성일 : 2006-07-05 09:54:57
IP : 61.79.xxx.103
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 초란은..
'06.7.5 10:02 AM (219.250.xxx.213)일주일정도 후에 계란 꺼내고 식초를 드시는거래요. 계란에서 필요한 성분은 다 식초에 녹아들었기 때문에 계란은 안드셔도 상관없고 식초가 주인공이래요.
2. 초란
'06.7.5 3:38 PM (58.120.xxx.91)일단 휘휘 저어서 얇은막은 건져내시고
3스푼에 꿀 약간 타서 드세요.
식초에 들어 잇어서 상할 염려는 없을듯
담에는 상온에서 일주일 두는것 잊지마시고....
건강하세요.
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