장터에서 다시마와 액젓을 구입했습니다.
혼자 살지만 오래두고 먹을 수 있는것들이라서요.
커다란 박스에 잘 담겨져 왔는데 다시마!!!
그렇게 많은 양은 처음 사봤거든요.
항상 슈퍼에서 파는 얇은 다시마만 보다 너무 놀랐어요.
문의를 하니 건조해서 실온보관 가능할거라고 하셔서
락앤락 통에 보관하려고 손을 댔습니다.
가위로 썰어보려니 두꺼워서 잘 안되서 마구마구 부러뜨려 반정도 담아놨는데
여러겹으로 붙어 있고해서 잘 안되네요.
부러뜨리다 다시마에 찔려 손에서 피났어요...ㅠ.ㅠ
어떻게해야 예쁘게 잘 잘라서 보관할까요?
그리고 닦지 않고 그냥 통에 뒀다 쓰기전에 물에 한번씩 씻어쓰면 되는건가요?
피나서 박스 내버려두고 들어와 글 남깁니다.
고수님들 알려주세요~^^;;;
p.s.전에 더플 문의 드려서 많은 분들이 답글 달아주셨거든요.
덕분에 키이스에서 구입해서 따뜻한 겨울 보내고 있습니다.감사드려요^^
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다시마
^^;; 조회수 : 470
작성일 : 2005-12-27 04:52:50
IP : 218.159.xxx.183
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ****
'05.12.27 10:25 AM (221.164.xxx.95)^^ 부산 쪽 다시마?..두껍기도 하고 ..우리면 국물맛이 깊어요.국, 찌개, 조림 할때 밑에다 깔고 ..이 두꺼운 거 먹다가 다른거 못,맛이 달라요....꼭 장갑끼고 만지세요.그게 말라서 우째 안되니 꺼내지말고 큰 비닐에 싸여있으면 박스속에서그대로 부숴요.어쩔수 없어요.이쁘게 썬다는건 꿈에도 안되구요.부숴진것 몇개씩 대충 꺼내 물에 싹 씻어서 넣으면 됩니다.손 조심하시고 절대 맨손으로 하면 상처나요.
2. ^^;;
'05.12.27 4:50 PM (218.159.xxx.125)알려주셔서 감사합니다.82cook이 있어서 참 좋아요.감기조심하세요^^
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