커피머신이요.

[무식죄송]

공구시작하는 드롱기 에스프레소 커피머신이나, 살돋에 많이 올라왔던 브리카 같은 커피포트요.
막 추출한 커피가 에스프레소 커피인거죠?
그럼 소위 아메리칸 스타일로 마시려면 그 추출한 에스프레소에 다시 물 타서 마시면 되는건가요?

일반 원두커피머신이 아닌거죠? ^^;;;;;;;;;;;;;;

[맹순이]

그렇습니다.
에스프레소는 일반 커피메이커로 만드는게 아니라
에스프레소 머신으로 커피빈을 곱게 그라인딩한후 단시간에 뽑아내는 것 입니다.
한마디로 에스프레소는 커피의 결정체입니다.
그렇게 뽑아낸 커피에 뜨거운 물을 타서 마시면 아메리칸 스타일....
거품낸 우유를 섞으면 카푸치노나 라떼가 되구요

[커피와케익]

에스프레소 머신으로도 아메리칸 커피 비슷하게 추출할 수 있다고 합니다.
물의 양은 좀 많게..원두의 양은 좀 적게..
근데 시간이나 전력소비량으로나 아메리칸 커피 뽑아먹자고
이 머신을 돌리기엔 좀 아깝죠..^^
또 아메리칸은 한주전자 가득 내려놓고
오며가며 숭늉처럼 퍽퍽 따라마셔야 하는데
에스프레소 머신으론 한번에 최대 2잔만이 추출가능하니까요.

그래서 전 그냥..에스프레소 머신과 아메리칸용 커피 메이커 두 개를 다씁니다..ㅡ.ㅡ

제가 살림돋보기에도 여러번 글 썼는데
진한 커피 마니아이시지 않으면 에스프레소 머신은
정말 귀찮습니다. 전압이 어느정도까지 높아야(상당한 수치임다)
제대로 된 커피맛이 나오기 때문에, 아무리 머신을 구입하셔도
승압기까지 필요한 경우가 꽤 되구요..또 너무 저가제품은 고장이
잘 난다고 하더군요...에스프레소 동호회가 다음카페에도 있으니
한번 둘러보시고 결정하세요.

[커피좋아]

아..그렇군요..
에스프레소머신 볼때마다 갈등 일으켰는데,
커피와 케잌님,좋은 정보 감사합니다..

[힛..]

난 커피를 끊어야 하기에...이번 공구엔 빠질래요.^^