요리 고수님들~~ 한수 갈챠주세요~

[파스타]

평소에 양식을 즐겨 먹지않은 관계로 막막하네요..

아는 분으로부터 나비모양인 파스타와 소스 한 병을 선물 받았어요.

어떻게 해 먹어야 맛날까요?

여기 82에 있는 레시피들 컨닝해 봐도 감이 안잡히네요.

복잡하지 않으면서 맛좋은 파스타요리... 갈챠주실래요?

[82cook]

jasmine님 레시피입니다.
나비모양이나 셀파스타이나 같은 용도로 쓰이거든요.
키친토크에 jasmine로 검색해서 보로컬리먹기- 파스타 앤 튀김 한번 보세요.

[ 셀 파스타 ]
4인분 - 파스타 200g, 새우 2000원 어치, 브로콜리 한통, 와인 반컵,
1) 이건 셀이라는건데, 아무거나 짧은걸로 삶는다.
2) 새우(조개도 가능)를 버터에 볶다가 화이트와인을 넣고 뜸을 들인다.
3) 브로콜리는 소금물에 데쳐둔다.
4) 팬에 올리브유, 마늘을 볶다가 새우, 브로콜리와 스파게티면을 넣고 센불에서 빨리 볶는다.
5) 후추, 파슬리 뿌린다, 간은 새우국물만으로 충분할 겁니다.
* 해산물을 이용할 경우 짠기가 나와 소금을 함부로 쓰면 안된답니다.