젤라틴은 너무 비싸서요.
그리고 찹쌀떡 만들 때 전분가루 묻히며 하라는데요. 그냥 익히지 않고 먹어도 되나요?
전분가루요...
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
한천으로 무스케이크 만들 수 있나요?
한천 조회수 : 1,125
작성일 : 2005-01-14 18:03:16
IP : 61.37.xxx.247
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 트리안
'05.1.14 7:15 PM (220.77.xxx.77)전분 가루 그냥 드셔도 되구요.
어짜피 그걸 막 먹는건 아니고 찹쌀떡에 조금 묻은 정도잖아요.
그리고 젤라틴 대신 한천을 사용하면.
한천이 젤라틴의 7배 정도의 점도를 가지고 있어요.
비슷한 역할을 하지만 음식에 따라 달리 쓰이기 때문에.
글쎼요? 제대로 된 무스케이크의 질감이 나올지 의문이네요.,
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 29192 | 눈 호사 시켜드릴께요. 10 | namsan.. | 2005/01/14 | 1,640 |
| 29191 | 남편들 외박 자주 하나요? 11 | 아줌마 | 2005/01/14 | 1,312 |
| 29190 | 하숙비 보통 얼마정도 하나요? | 하숙에관해,.. | 2005/01/14 | 886 |
| 29189 | 백내장 수술할려고하는데요 4 | 불효녀 | 2005/01/14 | 897 |
| 29188 | 삼성동회사임대놓으려하는데 어느사이트가 가장 빨리 나갈까요? | 저기요~ | 2005/01/14 | 870 |
| 29187 | 보이차 드시는분계신가요 7 | 정길마눌 | 2005/01/14 | 1,060 |
| 29186 | 2억 3천만원아파트면 복비를 얼마를 줘야 하나요? 8 | 질문녀 | 2005/01/14 | 1,036 |
| 29185 | 어제 남편술버릇땜에 글올린 아짐입니다. --; 9 | 오늘도익명 | 2005/01/14 | 888 |
| 29184 | 시댁과 합치게 될거같아요, 걱정됩니다 3 | 걱정댁 | 2005/01/14 | 1,131 |
| 29183 | 떡장사가 떡고물좀 먹는다지만~~<무료급식파문>!! 8 | 안나돌리 | 2005/01/14 | 876 |
| 29182 | 현미가래떡 9 | 배은림 | 2005/01/14 | 1,096 |
| 29181 | 좋은 영양제. 1 | 꿀 | 2005/01/14 | 1,173 |
| 29180 | 젊은 느낌의 가구는 도데체 어딨죠 ㅜㅜ? 4 | 이사가요 | 2005/01/14 | 877 |
| 29179 | 죽전동근처 재래시장 어디로 가면될까요? 3 | 죽전동주민 | 2005/01/14 | 900 |
| 29178 | 간호 조무사 월급은 얼마나 되죠...? 7 | 마리아 | 2005/01/14 | 1,599 |
| 29177 | 제주위에서 직장을 옮기려고하는 데요 1 | 직장 | 2005/01/14 | 874 |
| 29176 | 부산에서요리제대로배울곳...아세요? 2 | lsm | 2005/01/14 | 889 |
| 29175 | 저도 방금 뉴스에 나온 생식 확인할 수 있는 사이트가 어디죠? 3 | 후유 | 2005/01/13 | 882 |
| 29174 | 방금 mbc뉴스에서 영상으로 잠깐 나온 도심속 얼음궁전이 어디인지요? 3 | 궁금이 | 2005/01/13 | 1,003 |
| 29173 | 16일부터 시행되는 저작권법은 개인 블로그도 해당되나요? 7 | 몰라요 | 2005/01/13 | 922 |
| 29172 | 빨레 문제 8 | 고민 | 2005/01/13 | 1,155 |
| 29171 | 급질문ㅡ 간장이 이상해요 3 | 궁금이 | 2005/01/13 | 882 |
| 29170 | 대구사시는 분중.요리 배우실 분~ | jeea | 2005/01/13 | 879 |
| 29169 | 강동구 고덕 주공으로 이사가는데요.. | 김진아 | 2005/01/13 | 885 |
| 29168 | 대구의 라라님 쪽지 꼭 확인해주세요 7 | beawom.. | 2005/01/13 | 873 |
| 29167 | 수저통 1 | 지우개 | 2005/01/13 | 872 |
| 29166 | 여기 내용도 저작권침해에 해당되는지요.. 4 | 산수유 | 2005/01/13 | 873 |
| 29165 | 감사합니다,,,,,,,, | 윤현식 | 2005/01/13 | 883 |
| 29164 | 흙침대 사용해보신분 계신가요? 5 | 귀여운여인 | 2005/01/13 | 932 |
| 29163 | 안입는 스웨터로 목도리 뜰 수 있나요? 3 | .... | 2005/01/13 | 935 |