콩이랑 찹쌀 등을 쪄서 방앗간에 빻아달라고 하면 되나요.
집에서 만들고 싶은데....
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미숫가루 만드는법
이혜란 조회수 : 971
작성일 : 2004-07-12 12:09:50
IP : 220.89.xxx.25
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 에이프런
'04.7.12 12:59 PM (61.72.xxx.189)쪄서 잘 말린다음엔 방앗간에서 빻아 주는 것으로 알거든요
그 방법은 좀 정성이 들어 힘들듯...
복아서 빻는 방법 많이 쓰지요2. 잠보
'04.7.12 2:17 PM (211.178.xxx.147)저도 미숫가루 시댁에서 받아만 먹는데, 그게 그냥 곡식을 휙 갈면 되는줄 알았는데..
일일이 찌거나 볶거나 해서 빻아야 한다는군요. 손이 무지 들어가겠죠?
그 얘기듣고 할 엄두가 싹 사라졌습니다.3. 나너하나
'04.7.12 4:04 PM (211.217.xxx.146)찌는 것도 한번만 찌는게 아니고, (제가 가지고 있는 책엔 9번 찌라고..)
빻거나 가는것도 집에서 잘못하면 분쇄기 망가져요...
믿을만한 집에서 사다 드시는게 경제적일것 같네요..
예전에 분쇄기 한번 망가트린적이 있어 한 자 적습니다...4. yozy
'04.7.12 4:43 PM (61.83.xxx.181)엔지니어님께서 소개해 주신 미숫가루
정말 고소하고 맛있거든요.
필요하심 엔지니어님께 쪽지로 여쭤 보세요.
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