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생선도 냉동에서 오래되면 산패되지요?

이론.. 조회수 : 1,843
작성일 : 2011-03-23 17:24:43
시어머니랑은 위아래 살고요
남편은 야식빼고 밥을 시댁가서 먹어요
저랑 아이는 울집에서 먹는데

오늘 아침에 애아빠가 고등어 잘 안먹는다면서
조린거 두토막이랑 냉동실에 있던거
갖다 주면서 여기서 먹으라고 하더라구요.

냉동실에 넣기 싫어서 해동되면 조릴려구 봤더니
고등어가 노랗게 기름이 찌들어 있으면서
기름 산패된 냄새가 나네요..

지금 조려봤는데 혀가 떫으면서 이상하네요.
버려야겠죠?
아침에 조려온 고등어는 괜찮던데.. 다른건가..?

무튼 산패된 생선도 몸에 아주 안좋겠죠?
저거 조리느라 들어간 양념이 아깝단 생각이.. 쩝.
IP : 58.127.xxx.106
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '11.3.23 5:30 PM (125.128.xxx.115)

    기름이 많은 생선이잖아요. 빵이나 튀김, 전 등도 냉동실에서 산패한대요. 아까워 말고 버리세요

  • 2. 이상해요
    '11.3.23 5:55 PM (119.71.xxx.4)

    남편분...
    왜 시댁에가서 식사를 할까요?
    ..........
    고등어 냉동실에 오래놔두니 끝이 누리끼리 해져요^^
    저도 찝찝해서 버렸어요 안 상했더라도 구우면 맛이 없어요...

  • 3. 00
    '11.3.23 6:04 PM (58.227.xxx.253)

    그럼요. 생선이든 뭐든 냉동실에 오래두면 변해요. 그래서 사재기 하는게 의미가 없다는 거죠.
    평생 먹을 음식이 부패하지않고 그대로 유지 할수 있다면야 뭐 좋겠지만.
    세상에 그렇게 할수 있는 방법은 없더라구요...

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