무쇠후라이팬이 조금씩 하얘져요..이게 맞는 현상인가요??

[리비]

드디어 저도 지난 주에 무쇠를 장만했습니다..^0^ 전 길들여진 것을 샀는데 처음 받았을 때 까맣고 매끈매끈한게 아주 보기 좋더라구요. 그날 바로 설명서에 써 있는대로 닦고 바로 음식해먹었는데 맛도 좋았어요..
문제는 저는 설명서에 적혀 있는대로 하는데 무쇠 후라이팬 한 쪽이 검은 칠이 벗겨지면서 하얘지는거에요..
이게 옆 면으로 번지면서 조금씩 하얘지기 시작합니다;;; 이러다가는 까만 무쇠가 아니라 하얀 무쇠가 되는건 아닌지..;;;;
원래 이렇게 무쇠는 하얘지는건가요?? 그런데 회원님들 사진 올린거 보면 무쇠는 까맣던데..
제가 무엇을 잘 못하는건지 좀 가르쳐주세요...
저의 경우 음식할 때 검정 점이라든지 부스러기는 안나옵니다..그냥 깨끗이 요리가 되요..
그리고 설거지하고 기름 발라서 굽고.. 다 합니다.
생각보다 설거지도 간편하고 다 좋은데 점점 하얘지는게 어딘가 불안해요..ㅜㅜ

[홍시각시]

^^질 들인 것이 벗겨지니 원래 쇠가 드러나는 거지요 ..
정상이예요 ^^

[로빈]

후라이팬은 요리후에 일부러 기름칠 하실필요 없어요.
처음엔 주로 기름두르는 요리위주로 하시고 쓰다보면 저절로 길이 듭니다.
아침마다 계란후라이를 하는데 팬이 깨끗해서 그냥 면천으로만 닦아주고 있어요.
설겆이가 필요해서 기름기가 없어져도 그냥 말리기만하고 그냥써도 된답니다.

[리비]

맞아요. 쇠가 드러나서 하얘지는거에요.. 근데 그게 맞는 현상이군요..
전 또 기름을 바르고 굽는 과정을 여러 번 아주 많이 반복해야 하는줄 알았어요.
그래야 도로 까매지는줄 알고..ㅋㅋ
그나저나 색깔이 일정치 않으니 처음보다 보기 별로네요..ㅡ.ㅡ
알려주셔서 감사해요~~^^

[happymom]

그런데...그 길들인 상품의 길들인 것이 벗겨지면 철수세미로 완전히 밀어버리셔야지 아니면 그 검댕이를 계속 음식과 함께 섭취하게 됩니다.
일단 하얗게 벗겨내시고 기름 발라서 한번 정도는 구우세요. 그리고 나서 쓸때마다 뜨거울때 물수건같은걸로 깨끗하게 닦아서 사용하심 돼요. 하지만 지금상태는....아마도 무나제품같은데...
일단 벗겨진 길이 자잘한 검정가루이든 제법 표면적이 느껴지는 가루든 간에 한번 깨끗하게 벗겨서 사용하세요.

[리비]

어머나..전 그 까만 모양이 좋아서 여태 철수세미로 밀지 않았어요.
길들여져온건 그냥 쓰라고 설명서에 써있던데 그게 아니었나봅니다..ㅜㅜ
여태 그것도 모르고 검댕이들 먹었나봐요..ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
그리고 무나거 맞습니다.. 어쩜 그리 잘 아셔요? ^^
참! 로빈님. 저도 거의 매일 쓰는지라 오늘부터는 기름칠 안했어요..
다음에는 가마솥을 사서 밥해먹고 싶어요..^0^