캐나다에 온지 3개월째입니다.올때 고추가루를 꽤많이 챙겨왔지요.
고추가루는 냉동실에 보관하면 몇년을 둬도 괜찬다고 하는데 냉동실 공간이 부족해서 김치 냉장고에 보관해야학거 같은데 3년정도 보관해야하는데 괜찬을까요? 김치냉장고에 고추가루 장기간 보관하신분 경험있으시면 답변 부탁드릴께요.
살림물음표
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고추가루 김치냉장고에 장기간 보관되나요?
주니비니 |
조회수 : 8,304 |
추천수 : 136
작성일 : 2010-06-05 14:26:32
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. yuni
'10.6.5 3:12 PM냉동실에 두어도 1년 넘으니 고추가루의 매우면서도 달큰한 향이 많이 줄어든게 느껴져요.
김냉이면 아마 3년 둔다면 맛 없어짐은 감수하셔야 할겁니다.2. 지니마미
'10.6.5 9:14 PM김냉에 2년까지 두어봤는데 크게 맛 차이가 나진 않았습니다
외국에 생활 하시자니 어쩔수 없을테니 소분해서 밀폐를 잘시켜서 할수 있으면 냉동 보관하시고
아니면 김 냉에도 보관 하셔 야지 어쩝니까 소포장해서 잘보관 하십시요
저희애도 중동 쪽에 가있는데 3년 지난 산나물도 너무 맛있고 해서 좀 마음 이아픕니다3. 프라하
'10.6.6 11:38 AM지퍼팩에 소분해서 냉동실에 조금,,,김치냉장고에 조금 나누어 넣으시면 어떨까요...
공기접촉만 덜 하면 장기간 보관해도 맛은 크게 차이 없을 듯 해요..
저희도 2-3년은 거뜬히 먹어요...4. 행복이
'10.6.7 11:45 AM밀폐용기에 넣으시고 짱 박아두면 괜찮을 거 같아요.
자주 안여실거죠?5. 하니달니
'10.6.25 8:57 PM엄마는 김치냉장고에 냉동으로 보관하시는데 오래 가고 괜찮던데요~~
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