무쇠솥을 살까 말까 고만 하다 말다 벌써 몇개월이 지났는지 모르겠어요
튀김을 하고 싶어도 요즘은 못하고 있네요.
냄비가 마땅치 않아서 뚝배기 몇개 벌써 버리고 냄비 몇개 버리고 당췌 어떤 용기에 튀김을 해야 그릇을 안버리는지...
생각하다하다 무쇠솥이 튀김도 맛있게되고 기름이 많이 튀지도 않고 좋다고 하여 구입해 볼까 하는데 튀김용으로만 써도 혹 길들이기를 해야할까요?
튀김용으로만 사용하시는분들 사이즈는 보통 어떤거 사용하시는지요?
그리고 혹 무쇠솥이 아니더라도 튀김용으로 잘 사용하는 냄비 있나요?
살림물음표
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무쇠솥 튀김용으로 쓰려면 사이즈는 어떤게 좋을까요
얼그레이 |
조회수 : 1,919 |
추천수 : 18
작성일 : 2008-11-10 12:58:59
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 소리없는 방
'08.11.10 2:11 PM튀김은 정말 무쇠가 최고인듯해요!
저는 전에 일본산 튀김냄비라고 온도계 달린 제품을 썼었는데..
요번에 롯지 무쇠로 바꾸고는...정말 튀김이 얼마나 다르게 되던지!
훨씬 바삭하고 골고루 익어서 쉽게 타지 않는다고나 할까?
온도계 따위 없어도 불만 중간이나 고 아래 정도로 잘 맞추시면...
태울일은 거의 없어요.
저는 20cm 작은 냄비를 튀김용으로 쓰는데...
기름 많이 넣지 않아서 좋은거 같아요..
그나저나 환율땜시 롯지도 너무 많이 올랐어요ㅠㅠ2. 밍~
'08.11.11 3:53 PM - 삭제된댓글저는 일반 가마솥 샀는데요.
5인용 지름 18센티, 길들이기 된걸로 샀어요..
가끔 길들이기 무료 행사하는데, 그때 운좋게 샀네요...ㅎㅎ
아직 아이는 없고 2식구 인데, 2인분 튀김과, 작은 닭 한마디 삶기 적당해요.
아직 밥은 안해봐서 길들이기는 따로 안했어요.
뚜껑까지 있어서 튀김 넣고, 뚜껑 닫으면 기름이 튀지 않아서 좋구요, 빨리 익어서 좋아요.
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