제빵기

[강소영]

요즘  제빵기를 살까 말까 고만중입니다.
근에 어떤 사람은 빵이 잘구워진다, 어떤사람은 너무 맛이
없다고 하는데 사야 할까요 말까요?
써본 신분들 어떤가요

[풀잎]

그냥 오븐을 사는게 좋을 듯하네요. 다양한 빵과 쿠키,케익을만들 수 있어요. 만들다보면 욕심이 생기고 욕심에 비하면 제빵기는 너무 단순해요. 전오븐, 그릴, 전자렌지 기능을 모두 갖춘건데 주방일이 많이 수월해요.

[흰빵]

빵은 거의 안굽구요...반죽용으로는 쓸만해요..

[진이네]

저도 반죽용으로 많이 사용했어요 ㅎ
특히, 발효빵을 만들 때...1차 발효까지요^^;
제빵기에 빵을 구우면 모양이 좀 안예쁘기는 해요 ㅎ
가끔 식빵종류들은 미리 예약해 두면...
필요할 때 따뜻한 빵을 바로 먹을 수는 있답니다^^*

[또하나의풍경]

발효빵 만드시면 강추!!
물론 저도 반죽용으로만 써요
손반죽하라고 하면 저 집나갈려구요.ㅋㅋ
발효빵 반죽뿐아니라 각종 반죽할때도 얼마나 편하고 좋은데요!!
수제비 칼국수 만두피 쑥갠떡 인절미등등도 가능하니 나의 사랑 제빵기라 아니할수 없습니다..ㅎㅎㅎ
전 아예 전기밥솥옆에다가 놔두고 써요 ^^일주일에 한두번은 꼭꼭 돌린다니깐요~~(벌써 제빵기 사용한지 일년!!)

[도레미]

또하나의풍경님~~~
발효빵.........이라함은 무슨 빵을 말하는것인지요 ?
만드는 방법이 어려운가요 ?
간단한 거라면 저도 해보고싶거든요
제빵기에다가 식빵믹스 사다가 하는 건 영 ~ 별로라서요 ^^ 맛이나 영양면에서나..별로 .,,
그리고 제빵기 자주 사용하면 전기료 좀 많이 나오지않나요?

[윤주]

도레미님.... 내가 알기로는 빵만들때 베이킹파우더를 넣어서 바로 부풀리는 방법이 있고,
이스트나 막걸리 같이 효모를 넣고 시간을 갖고 부풀리는 방법이 있는데...
그중에 이스트나 막걸리같이 효모를 넣어서 발효시키는 방법을 발효빵이라 불리는것 같아요.

내가 맞게 설명했는지 몰라...???
ㅎㅎㅎ 설명이 틀렸으면 아시는분 답글로 가르쳐 주세요~^^