르쿠르제 그릴팬 질문이요~

[스미레]

결혼하고 나서 르쿠르제를 알게된 후 계속 침만 흘리고 있다가 이번 세일에 18cm냄비랑 사각 그릴팬 신랑이 사줬어요 ㅎ

이번주말에 일단 그릴팬으로 고기부터 구워먹고 싶은데.. 처음 사용할때 들러붙을거 생각하고 있어야할까요??

세척은 또 어찌해야할지.. 그냥 따뜻한물에 불려서 수세미로 박박 문지르면될지.. 냄비는 에나멜땜에 부드러운 수세미로 문질러야 하지만 그릴팬은 괜찮겠죠?

살때 그릴팬은 기름칠해서 보관하라던데.. 겉면만 대충 식용유? 발라서 넣어두면 될까요?

아직 사용해보지도 않았는데 웬지 처음 관리가 중요할거 같아서요~

[얼그레이]

첨에 쓸땐 달군다음 기름뭍인 키친타올로 한번 닦아주시구요. 세척은 담궈뒀다 수세미로 닦으면 되요. 그게 내부도 에나멜 코팅은 된거라 너무 세게 하면 안된다는데 고기 구워먹으니 기름기가 눌어붙어 잘 안닦이는 것도 생기네요. 기름발라 넣지 마세요. 저도 그랬다가 괜히 기름 찌들어서 더 안닦이고 고생했어요. 그냥 물기만 마르면 넣어두셔도 되요. 첨엔 겁먹었는데 요샌 막써요

[귀여운엘비스]

다 사용한뒤 아크릴수세미에 소다풀어 뜨거운물로 씻으면 뽀득뽀득 깨끗해요.
그리고나서 불에 올려 그냥 말리기만해도 되긴하지만...
불에 말린뒤 기름 살짝 두른뒤에 조금 달궈주세요.
그리고나서 (저는 지저분해진 행주 조각조각 잘라놓은뒤 사용합니다.) 행주 한조각 물에 씻어 꼭짠뒤 달궈진 팬을 요리조리 닦아보세요.

신기하게 광이 번쩍번쩍
보관해도 찌든기름때 생기지 않아요.

전 이렇게 무쇠 사용합니다.