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살림물음표

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식빵만들어 먹고 싶은데요?

| 조회수 : 1,312 | 추천수 : 4
작성일 : 2008-04-01 14:38:10
혼자 고민하다가 여러 님들의 의견을 구해봅니다.
전 다음달 출산예정인 임산부이고요..큰애는 30개월 된 아덜래미..올 3월부터 어린이집 다니는데요..

그런데..
요즘 아빠랑 아들이랑 식빵에 쩀 발라 먹고...과자사먹는 일이 많아졌어요..
그러더니 배탈도 자주나고..사먹는게 별로 좋지않을것 같아서 고민하고 있네요..

제빵기만 사서 식빵을 만들어 먹을까?
아니면
제빵기와 전기오븐을 사서 식빵도 해먹고..쿠키도 해먹을까?
고민중입니다..

어떤것이 나을지..써 보신분들 저처럼 고민하셨던 분들의 의견을 구해봅니다.

그리고 가능하시면 제빵기와 전기오븐기도 추천해주세요..
감사합니다..
동훈맘올림..
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 돌맘
    '08.4.2 12:43 AM

    전 제빵기 사서 쓰고 있는데 빵 몇번 해먹다가 지금은 청국장 제조기의 용도로만 쓰고 있습니다.
    빵을 막해서 먹을땐 그런대로 맛난데 식으면..쩝! 암튼 남는 식빵은 거의 버려야한다는...
    뜨거울때 먹어도 제과점 같은 맛은 안난답니다..부드럽고 머 그런맛 있잖아요..
    차라리 광파 전기 오븐 머 그런거 사셔서 빵과 쿠키 같이 해서 드시는게 훨씬 나을듯..
    참!제빵기는 반죽/ 발효 기능이 갖추어져 있어서 편하긴 합니다..

  • 2. olivia
    '08.4.3 10:21 AM

    제 생각에는 오븐만 장만하셔도 좋을 듯........ 저도 한때 제빵기로 고민하긴 했지만 지금은 안사길 잘했다는 생각이 듭니다. 물론 있다면 조금 편리하긴 하겠지만 일단 자리도 차지하고 사고싶은 것 다 사다보면 살림이 넘쳐나는지라.........
    저 일주일에 두세번 빵 만들어 먹습니다. 한번 만들 때마다 서너 시간 걸리지만 반죽하는데는 그다지 힘들거나 시간 많이 소요되지 않아요. 재료 계량하고 가루류 체치고 하는게 번거롭고 발효하는데 시간이 많이 들어요. 반죽은 오래 치대라고 하지만 제 경험으로는 레시피에서 권하는대로 오래 주무르지 않아도 발효만 잘되면 빵은 아주 부드럽고 맛있게 잘되는 것 같습니다. 식빵도 결이 쪽쪽 살아나구요. 저는 식구들 모두 워낙 빵을 좋아해서 한번 만들때마다 레시피의 두배로 만들어요. 대부분 제빵기로 빵을 만들면 오븐에 굽는 것보다 맛이 없다고 제빵기를 반죽하는데만 쓰시던데......반죽 치대는거 오래 안해도 되니 손반죽으로 하시고 오븐만 하나 장만하시는 것이 어떨런지.... 참고로 저는 가스오븐 쓰고 있는데 이것도 가끔은 작아서 불편하다는 생각이 드네요.

  • 3. 왕초보
    '08.4.13 4:44 PM

    저는 제빵기와 오븐 두개다 장만하시라고 말씀드리고 싶습니다.
    빵반죽 장난 아닙니다 30분이나 반죽 하려면 손목이 아파서 이것저것 다 귀찮아지더군요.
    저는 제빵기로 빵반죽만 하는게 아니라 떡도 해먹거든요^^
    찹쌀모찌 삶아서 반죽기에 돌리니 완전 윤기 자르르 정말 맛난 떡이 되더라고요.
    손으로 치는 것하고는 비교도 안된답니다.

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