너무 어렵습니다.
계란말이했다가 망하고 생선굽다가 뒤집기실패하여 내장터진 생선 만들고
예열이 중요하다고 하던데 스텐예열법 적혀있는곳 아시나요????
오븐처럼 예열하고 또 약불에 해야한다네요
그럼 부침개는 못 하는지...전 바삭한걸 좋아해서 센불에 부쳤거든요..
살림물음표
살림살이에 대한 모든 궁금증,시원하게 풀어드립니다!
스텐팬....괜히 산거같아요
쁜이 |
조회수 : 1,598 |
추천수 : 4
작성일 : 2008-01-26 19:11:27
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8 개의 댓글이 있습니다.
1. 안단테
'08.1.26 7:51 PM네이뇬에서 스텐펜을 사용하는 사람들의 모임 검색해보세요
스텐 넘 좋으니 조금 맘을 찬찬히 갖으시공... ^^;;;
가끔 생선내장 터트리고 계란후라이 떡 만들지만 박박 닦아쓰는 맛에 아주 좋아라하며 씁니다 ^^2. 사막여우
'08.1.27 1:18 AMhttp://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=sal&page=1&sn1=&divpage=5&sn=on&ss=o...
이대로 함 해보세요.3. 만득이
'08.1.28 10:00 AMㅋ~`사막여우님께서 지대로 알려주셨네요.
제이님 글 읽어 보시고 자꾸 연습하시면 될꺼예요.4. jiny
'08.1.28 11:35 AM성격급하신분들은 못쓰시더라구요. 제가 아는 친구는 그 비싼 독일제 스텐팬 그냥 재활용에 버렸다는,.,,,ㅠ.ㅠ
5. 사막여우
'08.1.29 12:20 AM에구머니나....
왜 버리셨을까???
전골팬으로 사용하시지...
넘 아까버서리..ㅋㅋ6. 호빵
'08.1.31 1:02 PM센불 절대안되는데..예열한후에 불조절은 가능하지만 첨부터 센불에 하시면 안되요..
저두 답답할때많지만 점점 길들여가고 있답니다~ 좀만 참아보세요~7. nayona
'08.2.8 2:46 AM전 걍 누룽지 만드는 전용 태움이 퍈으로 전락시켰는데...
누룽지 만들면서도 태워먹은게 한두번이 아니라...
스텐은 태워먹어도 철수세미로 박박 문지르는데 부담이 없거든요.8. 노을이지면
'12.3.4 2:07 PM스텐팬은...
기름이 덜 달궈지면 붙어여...
기름만 연기직전까지 달구시면 안붙고 잘되거든여 (발열점높은 기름)
스텐팬 (계란후라이, 두부부침) 쉽게하는 방법입니다.
=====> http://cafe.naver.com/jaynjoy/53634
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