이런 스텐팬은 어떻게 쓰나요?
오로라 |
조회수 : 1,880 |
추천수 :
64
작성일 : 2007-12-31 07:43:38
45870
요즘 스텐팬의 인기가 날개 달렸네요..^^4년전에 사놓고 고이 모셔둔 암웨이 퀸쿡 후라이팬이 있어요.계속 테팔 코팅만 쓰다가 다시 살때가 된것 같아 안사고 스텐에 도전하려 합니다.7중 구조라고 되어있는 스탠은 뭔말인지도 기억에 없고(살때는 설명을 들었는데) 암웨이 하시는 분들은 그냥 막쓰는게 아니고 오븐요리까지 하는 요리팬이라 하는데,혹시 이거 잘쓰는법 아세요?여기 나와 있는 방법대로 했더니 다 탔네요..ㅋㅋ
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2 개의 댓글이 있습니다.
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'08.1.1 12:39 AM
웬만하면 타지 않는 팬이거든요. 일반 스텐 쓰시듯 하면 되구요.
스사모라고 스탠팬을 사용하는 사람들의 모임 가셔서 도움되는 글 보세요.
프라이팬 예열법은 스사모 가셔서 보시구요.
저수분 요리나 오븐요리등으로 활용하실 때는 아주 약불로 뚜껑 덮고 하셔야 합니다.
불꽃이 겨우 냄비에 닿을까말까 하는 정도로요~
-
'12.3.4 2:07 PM
스텐팬은...
기름이 덜 달궈지면 붙어여...
기름만 연기직전까지 달구시면 안붙고 잘되거든여 (발열점높은 기름)
스텐팬 (계란후라이, 두부부침) 쉽게하는 방법입니다.
=====> http://cafe.naver.com/jaynjoy/53634
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