길들인 가마솥 쓸때요

[코코아]

선물받은 가마솥을 겨우 길들였는데요,
밥하고 난 후 말려서 기름발라 놓으면 다음에 밥할땐 기름기를 세제로 닦아내고 해야할까요? 아니면 기름기가 묻어있는 그대로 밥을 해야하는지요?

[아슈]

밥하고 나서 씻어말린후 기름바르시고 구운다음 바로 사용하시면 되요

평소 관리할땐 매번 기름칠 안하셔도 되고 두어번 사용후 기름칠해서 두면 되고
오래 사용안할경우에도 기름칠 발라 보관하시면 되요

기름 바른다음 연기사라질때 까지 굽는건 아시죠?
약불에 가열하면서 기름칠하고 나서 중불로 올리면 연기가 나는데 기름이 타는거에요
그렇게 기름 다 태우고나면 끈적이지 않아요
그대로 뒀다가 바로 사용하시면 되요

[윤아맘]

가마솥 파는 홈피에 들어가셔서 사용법을 잘보시고 질문하신거 자주 들여다보면 좋을꺼 같은대요 운틴보니 잘되어 있어요 여기말고도 무쇠나라 고향가마도 잘 돼있어 저도 자주 들어가서 보고 배우기도 하지요