푸드프로세스라 함은 브라운 핸드 믹서를 말하는건가요?

[jen^^]

검색을 해도 잘 모르겠네요.
브라운 거품기까지 딸린 걸 말하나요?
베이킹시 한꺼번에 넣고 돌리고 야채도 다지려하는데.거품 머랭도 하고 ..
믹스기랑 헷갈리고 브라운과 필립스에서 나오는 핸드믹서형을 말하는건지 알려주세요..
어떤 제품 쓰시는지 알려주세요..

[모찌엄마]

브라운 핸드믹서 말하는거 맞구요...머랭은 아무래도 핸드믹서가 잘되긴하던데요..

[Claire]

핸드믹서도 푸드프로세서 중의 하나라고 볼수 는 있는데요 대게 푸드프로세서라고 불리는 건 좀 더 크답니다. 제가 두가지 다 가지고 있거든요...^^ 여러가지 날이 있어서 다지기도 되고, 채도 썰고, 편도 썰고, 거품도 내고, 과즙도 내고, 쿠키 반죽도 하고...등등. (들어있는 악세사리에 따라 기능이 조금씩 다르긴 하답니다) 브라운 핸드믹서보다는 용량도 많이 크구요 (제껀 대략 1.5 에서 2 리터 정도 되는 것 같아요) 브라운 핸드 믹서로 해 먹을 수 있는 쥬스를 해 먹을 정도로 갈리는 칼날은 없네요. 요새 나오는 모델은 굉장히 단순한데 힘은 더 좋은것 같아요. (주로 대량으로 다지기나 쿠키 반죽할 때 쓰는것 같아 보이구요)

핸드믹서로 베이킹시 한꺼번에 돌리기는 힘이 많이 달릴거 같아요. 베이킹에 쓰시려면 푸드프로세서 알아보셔야 할 듯 싶네요. 사실 그것도 쿠키 믹싱 정도만 되지 반죽은 힘 달려서 절대 안 되니까 참고하세요. 빵은 절대 안 됩니다...(모터 다 탑니다. 반죽 하시려면 제빵기 사시는 게 훨 났답니다) 거품 머랭은 윗분 말씀처럼 핸드 믹서가 좋을듯 하구요.

결론은...베이킹시 쿠키반죽 정도 믹스하시고, 야채 다지시고, 거품 머랭도 하시려면...

푸드프로세서 중에 믹스 칼날 (제건 다지기 칼날 이랑 모양은 비슷한데 재질이 플라스틱이네요) 있고, 다지기 칼날 있고, 거품내는 기구 있는거 구입하시면 한번에 해결되실듯...근데. 예전에 한번 웹 뒤져봤는데 한국에서 찾기가 쉽지는 않은것 같아요...

도움 되셨길 바랍니다...

[최성은]

필립스에 그런 제품 있어요.

[은재맘]

윗님 말씀처럼 필립스에 그런 제품있어요.
6년전에 산것인데 그때당시 30만원 정도했어요.
요즘 나오는 것처럼 다지기 기능만 있는게 아니라
채썰기, 반죽, 거품내기, 믹서 기능까지 다 있는거예요.

그런데 요즘 모델은 거품내는 기능은 없는듯하네요.