오븐 요리의 적당한 온도 찾기

[소박한 밥상]

ㅠㅠ 컨벡스 오븐을 구입해 놓고
계절이 몇번 바뀌었네요.

예를 들면 통감자 굽기같은 단순한 음식에도
적당한 온도를 알고 있지 못하는데
검색해 보는 싸이트가 있나요 ?? (오븐&조이 ??)
아니면 경험으로 알아 가나요 ??

진작 구입할껄 하는 마음인데
아직 첫걸음을 못 떼었네요

[양배추]

저도 지금 고민중이예요.
질렀는데 사용법이 미숙하니..이것 참..

[이경은]

서점에 미니오븐을 이용한 요리책이 많이 나왔던데요.
가까운 서점에 가셔서 눈팅하시면 어떨까요

[yuni]

아무래도 오븐앤조이에는 컨벡스 쓰는 사람들이 많으니
그 사이트가 참고하기 좋을것 같은데요.

[낮잠]

제가 드롱기 오븐 살 때 받았던 요리책에는 감자, 고구마, 달걀 (달걀은 쿠킹호일에 싸서)는 230도 컨벡션에서 15~35분 구으래요..
단호박은 200도에서 15분이구요.
등심 스테이크는 그릴에서 3분 220도 컨벡션에서 10분.
바비큐립은 200도 컨벡션에서 10분 소스를 발라 그릴에 조금 굽다가 소스 발라 다시 그릴에 굽기 3-4회 반복.
홍합 오븐 구이는 230도 8분..
잙꼬치구이는 그릴에서 5분, 뒤집어 3분
꽁치는 그릴에서 5분 뒤집어 3분
강된장찌개는 230도 25분..
유자청 닭가슴살구이는 220도 15분
돼지고기 편육 덩어리째로 호일에 싸서 200도 30분...

백화점 가셔서 드롱기 코너에서 구경 슬슬 하시다가 요리책 (아주 얄팍한 브로셔예요,) 하나 달라고 하시면 안 될까요^^?
그런데 정작 이거 있어도 잘 안 보게 되요..