쉐프윈 오븐팬 사용해 보셨어요?

[아마린]

어제 받자마자 로스트치킨을 했어요..눌러붙은 팬에 물붓고 불려서 아크릴수세미로 싸악~
시원하게 세척했는데...스크레치 모양 얼룩이 생겼네요..
눌러붙은 모양대로 색깔이 거무스름 하게 돼있고,
마치 알루미늄 라면냄비가 까맣게 부식되는 것처럼요..

쉐프윈에 문의해봤는데
두꺼운 스텐이라는 말밖에 명확한 답은 없이 전화만 하라네요..
혹시 다른분들 오븐팬 내부는 스텐처럼 보이나요?

사용후 세척해 보신분 계시면, 답변좀요..

[표고]

저두 사각오븐팬 받아 보니 겉은 무광이라 그러려니 했는데 내부는 아무리 봐도 스텐색상이 아니고
마치 알루미늄색상이 나는 것 같아 쉐프윈에 전화를 해 보았습니다. 담당하시는분이 친절히 설명은
해 주시는데 전문적인 용어는 잘 모르겠고 다만 사각오븐팬의 내부의 마모작업하는 것이 어려워
연마가 안된 것이기 때문에 그렇게 보인다고 하더군요. 그래서 그냥 그러려니 하고 있었습니다만...
지금 컨백스가 고장나 본사에 보냈기 때문에 아직은 써보질 않아 세척 후 검게 변색하는 것 까진
모르겠습니다. 추후 사용 후 얘기 해 드릴게요.

[아마린]

흠..방금 쉐프윈과 통화했는데
실물을 봐야 상태를 알수 있다고, 맞교환처리 해준다네요..
스텐을 왜 돌가루로 연마처리 하는지, 그게 더 고급공정인지는 모르겠지만
벅벅 씻을수 없는 스텐이라면 좀 부담스럽네요..
새제품이 오면 다시한번 살펴봐야겠어요..

[goforit]

저는 세척하고 나서 물부어 가스렌지에 올렸거든요...
그런데 바닥에 약간 누르스름하게 불이 닿은 자리가 변하더라구요...
저는 그냥 다른 국산스텐제품들도 바닥이 그렇게 변하는 지라..
휘슬러솔라는 안그러던데..
맨윗분말씀처럼 스텐이라는데, 색깔은 알루미늄색이라 저도 좀 놀랐습니다..

[ChefWin]

사각 그릴팬 소재와 관리 방법을 말씀 드리겠습니다.
이제품(사각오븐팬)의 소재는 쉐프윈과 같은 통 5중의 소재입니다.
사각팬은 원형처럼 연마처리를 하기 어려워 내부를 특수한 공정을 추가를 하여 미관상 표면처리를 하였습니다. 사각팬 내부는 사용전에 용기에 물과 식초,세제를 적당량 넣어 렌지에 올려 놓고 끓인후 물기없이 건조 후 사용하십시요. 또한, 사용 후에 물기를 제거하지 않고 보관을 하면 얼룩이(물얼룩) 생길수 있으니 수분을 완전히 제거해 주십시오.
이제품의 내부 표면은 스테레스스틸로 되어있으므로 수세미로 세척을 한다고 하여 소재가 절대로 벗겨질 수는 없습니다. 사각팬의 내부 표면이 아주 곱고 깨끗하게 되어있어 얼룩이 좀 더 잘보이는 경우가 있을 수 있습니다.
바닥에 약간의 얼룩이 있을 시에는 일반가정용 수세미를 사용하여 표면의 결 방향으로 비벼서 세척후 물기 없이 건조 시키면 얼룩이 제거됩니다. 결데로 세척을하여 관리를 잘 하시면, 쓰면 쓸수록 스텐 고유의 느낌이 나실 것입니다.

[달구네]

저두 오븐팬 안쪽이 좀 특이하다 싶었어요. 바깥쪽에 비해 색이 살짝 어둡고 마치 얇은 코팅막을 입은듯한 느낌이랄까...
한번 쓰고 세척했는데 아마린님처럼, 물기 얼룩이 지네요. 보기 그닥 좋지 않구요.
그냥 바깥쪽 처럼 동일하게 반들반들한 스텐처리를 했으면 더 깨끗한 느낌이었을걸..하는 생각이 들어요.
근데, 다른 브랜드에서 나오는 사각팬은 내부가 외부랑 똑같이 연마되어 있지 않나요?
두껍고 잘 붙지 않아 좋긴한데(버터 없이 시나몬 롤 해봤는데 하나도 안붙더라구요..), 2% 아쉬워요.