저도 아미쿡 가마솥 지르고 왔는데,,궁금한게 많네요.

[돌또루]

지금 갖고 있는 전기압력밥솥이 밥맛은 무지하게 좋은데 내솥 코팅이 벗겨졌거든요.
다시 내솥만 구입하자니,,,전기제품이라 또 겉부분 전기쪽에 이상이 생기면
내솥 구입비가 아까울거 같아 망설이던 차에 아미쿡 가마솥을 구매하게 되었어요.
가마솥으로는 처음 밥을 해보는거라 걱정이 많네요.
가마솥은 길들이기가 젤 어렵다는데 아미쿡꺼도 길들이기를 해야 하는건가,,,
보통 저수분 요리는 뚜껑이 무겁게 눌러주는게 원칙이라고 제이님이란 분 글에 써있던데
아미쿡 홈에 들어가보니 이 가마솥은 뚜껑안두꺼워도 된다하니 어떤게 맞는건지,,,
이런 궁금증부터 시작해서 사소하게는,,,밥물은 어느 정도나 해야 하나,,,
넘치지 않게 하려면 어떻게 하나,,,진짜 설거지가 그렇게 힘들고 색깔도 금방 변하나,,,하는 것까지,,,
50퍼센트 가까이 할인되는 맛에 잘 알아보지도 않고 일단 주문부터 해놨네요.
제 궁금증들에 대해 속시원히 답변 좀 들을수있을까요?

[레몬트리]

http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=2&sn1=&divpage=2&sn=on&ss=o...

[좋은 하루]

무쇠가 아닌이상 스텐은 길들이실 필요 없구요, 원래 냄비 뚜껑이라는게 얹는거니까 무겁게 눌러 줘야지 안 들떠서 저수분요리가 되는 거잖아요, 그런데 이 솥은 뚜껑이 잘 물려 있어서 들뜰 일이 없다네요.

[좋은 하루]

설겆이는 물에 불렸다 하시문 되구요(스텐 세척에 대해선 검색해 보시문 많습니다) 색깔이 변하는것은 무쇠에 한한 이야기고 (습기가 닿으니까요) 스텐은 그럴 일이 없으니까 걱정마셔요(단지 세척후 무지개 현상 생기는것은 식초를 탄 물로 하시면 괜찮습니다 전 그것도 안하지만..), 지금 무쇠랑 가마솥이라는 이유때문에 많이 혼동이 생기시는 거 같아요. 그리고 밥은 여기 나와 있는 레시피를 기본으로 따라하면서 내게 맞는 방법을 만들어 가는 거 같아요,