채칼은 야채만 썰어야 하나요?

[작은꿈]

주말에 집들이 해야하는데

제가 아직 칼질이 서툴러서요

독일 베르너채칼 있는데

야채에만 사용해 보고 고기나 햄 이런데는 사용해 보지 않았는데

혹시 고기나 햄이런것도 가능할까요?

[onion]

단단한 종류면 가능할수도 있겠지만
우리가 보통 식칼을 쓸때도 고기류는 쓰고나서 끈끈하게 지방기가 묻잖아요.
채칼도 마찬가지일텐데 어찌 닦으시려구요.
안하시는게 나을듯하네요.

[밍~]

저는 채칼로 스팸 잘라봤어요.
일반 칼로 자르면 미끄러지고 두껍게 되고 불편했는데, 채칼로 자르니 두께도 일정해서 좋더라고요.
채칼을 다 분해해서 깨끗하게 씻으니 기름기 같은거 남아 있지 않았어요..

[작은꿈]

모두 모두 감사합니다.~