칼 어케 갈아야하나요??

[최문기]

칼이 두개나 있는데 두개다 무뎌져서 야채나 특히 파 썰때 정말 인내심 체크합니다..

오직하면 파도 요즘은 가위로 자르네요..

친정어머니께서 재래시장에서 돌처럼 생긴 길죽한네모모양 갈가는걸 사주셨는데

전 아무리 거기다 갈아도 갈아지지도 않고 요령이 없어 잘 안되더라구요..

신랑보고 좀 갈아달라고 시키더니 울신랑도 못갈아서 걍 포기했어요..

다시 살려고 하니 아깝고 또 언젠가 칼은 쓰면 칼날이 무뎌지는건데 그렇다고 다시

살수도 없고 칼 어케 갈아야 잘갈아지나요??

[강물처럼]

저는 사은품으로 받은 칼가는 도구 쓰는데요..
조그맣고 서랍에 넣어두고 몇번 슥삭슥삭 하면 되던데요...

[yuni]

어머니가 숫돌을 사다주셧나보네요.
숫돌 쓸줄을 모르신다는거 보니 아직 초보살림 같아요.
http://dir.shopping.empas.com/r/hd.tsp?q=aHR0cDovL3BkLmF1Y3Rpb24uY28ua3IvcGRf... 이렇게 생긴 자동 칼갈이가 있어요 그냥 몇번 쓰윽 지나가면 됩니다.

[dlwh]

칼을 눕혀서 날은 앞쪽으로 두꺼운쪽은 몸쪽으로 해서
두꺼운쪽을 약간만 들고 날은 수틀에 붙여서 밀었다 당겼다 문질러세요.
왼손 손가락으로 칼등을 눌러서...
50회 정도 하고 칼을 뒤집어서 같은 방법으로 50회 정도 하면
아주 잘 듭니다. 수틀에는 미리 물을 부어져 적셔서 하세요...
커친면에 먼저 하고 부드러운면에 해주면 됩니다...

[화니맘]

유니님 말씀처럼 자동 칼갈이 하나 사서 평생을 잘쓰고 있네요.. 힘 안들고 쓱싹~ 아주 좋아요..^^

[아영빠]

칼 잘못갈면 비싼 칼 다 버립니다.
자세히는 모르지만 칼 재질이나 코팅 성질에 따라서
야스리에 갈 칼이랑 숫돌에 갈 칼이 서로 다릅니다.
성의 없는 말 같지만 그냥 돈 주고 가는게 여러 모로좋을 듯 합니다.

[july]

저도 칼이 안들어서 지금 고민인데...
숯돌이 하나 있는데 어떻게 갈아야 할지 막막해서
언젠가 TV에서 쿠킹호일 뭉쳐서 그 사이에 칼날 몇번 왔다갔다하면 칼이 잘든다고 본거 같아서
해봤더니 일시적을 칼이 좀 잘드는거 같더라구요.
임시 방편으로 그렇게 한번 해보세요~

[오경희]

저는 도자기 그릇 엎어놓고 튀어나와 있는 굽부분에 대고 20번 정도 문질러 줍니다.
엄마가 가르쳐준 방법인데 이게 제일 편하고 효과적이었어요.
칼갈이 있어도 안쓰게 되고 친구집에 가서 요리 도와주다가 칼이 안들어서 해줬더니 주위 친구들 많이 따라합니다.

[미서]

헹켈칼은 매장에 맡기면 공짜로 갈아주구여...며칠 맡깁니다.
썩 잘 갈아서 오진 않지만..그래도,,칼 안망가져요
브랜드 칼아닌데..손에 익어서 쓰기 좋으면 칼가는 아저씨한테 맡기세여..
기막히게 갈아줍니다...