키센 전기오븐기 사용하시는 분께 질문있습니다~ ^^

[미나]

키센을 사고싶어서 요리조리 따지고 있는데요..

좋다는 분들도 많고 별로라고 컨벤션으로 하라고 하시는 분들도 있고해서

영....헷갈리기만 합니다..

생선구이할때 어떤지 너무 궁금해서요

그릴기능이 없는거 같은데.. 그릴에서 구운거처럼 바삭하게 잘 구워지는지

사용후기좀 올려주세요~ ^^

[hera]

그릴 기능 있어요. 키센과 컨벡션 다 써봤는데요, 키센은 높이가 컨벡션보다 낮아요. 용량은 더 큰 걸로 알고 있는데 높이가 낮아서 빵을 구울 때는 별루예요. 윗부분이 타죠. 반면 컨벡션은 내부 온도가 키센보다 좀 낮아요. 빨리빨리 요리하고 싶을 땐 좀 답답하더라구요. 그래서 구이나 요리를 주로 하고 싶으면 키센이 낫고, 제빵을 주로 하고 싶으면 컨벡션이 더 나은 것 같아요.

[파란하늘]

전 키센을 쓰고 있구요. 컨벡스를 다들 많이 쓰길래 바꿔볼까해서 비교도 좀 해보았어요.
가스랜지가 고장난김에 복합식 가스오븐으로 바꿀까 생각도 했었죠.
전 주로 요리보다는 제빵을 주로 하고, 요리로는 닭 바베큐기능 유용하게 사용하고 있어요.
키센 오븐의 단점은 2단이 아니고, 전용 쿠킹팬이 하나면서 않좋다는 건데요.
컨백스의 단점은 닭 바베큐기능이 안된다는 거구요.
또한 키센을 써본 저로서는 컨백스는 다이얼이 3개더군요. 키센은 4개예요.
그래서 키센이 좀더 다양하게 불조절이 가능해요. 문의하신 그릴기능 되구요.
전 잔머리 굴려서 쿠키구울때 2단으로 굽는데요.
맨 밑단에 오래된 작은 스텐그릇을 양쪽에 놓고, 엄마가 주신 커다란 팬을 놓고 사용을 한답니다.
글쎄 커다란 팬 두개가 키센 오븐에 싹 들어가더군요. 사실 컨백스 팬을 주문해서 살까 고민 많았는데..
엄마가 주신 팬으로 쿠키 2단 굽기를 자주 하고 있습니다.
커다란 팬은 그릇집에서 두개에 5000원 주고 사셨대요. 컨백스팬보다도 훨씬 크고 좋아요.
코팅은 안되어 있지만.. 어차피 유산지나 시트를 깔고 쓸꺼라 전혀 상관이 없답니다.
요방법으로 키센의 단점을 해결하고 잘 쓰고 있어요. 커다란 초코칩쿠키가 18개정도 나오죠..
키센으로 해보고싶었던 오븐 요리는 다 해보고 있어서 너무 기분 좋답니다.
뭐.. 닭바베큐 기능이 필요 없으시면 저같은 잔머리 안굴리셔도 되고.. 걍 컨백스 사서 쓰세요.
그리고 가정용 전기오븐은 어쨌든 불조절 잘못하면 윗부분 타요.
그러니까 제빵시엔 쿠킹호일을 적당히 덮어가며 쓰세요.

[미나]

역시 우리 82cook가족들은 멋지세요~ ^^ 인터넷을 휩쓸며 다녀도 이런 답변은 절대 못 얻을꺼에요~ 감사감사합니다~ 닭을 너무나 좋아하는 신랑때문에 사는거라서요~ 일단 키센으로 방금 주문했습니다~ ^^ hera님과 파란하늘님 너무너무 감사합니다~ 새해복 많이 받으세요~ ^^

[연이맘]

팬은 키센판매한곳에 문의하면 하나더 구입할수 있어요. 전 그렇게 구입해서 2단으로 사용하고 있거든요.
근데 오븐팬은 만족할만한 수준은 아닌듯해요. 따로구입한건 괜찮은데 원래있던건 코팅이 벗겨지더군요. 만약 구입하셔서 저같이 코팅이 벗겨진다면 빨리 구입하신곳에 교환받으시는게 나을듯합니다. 전 미적거리다가 그냥 쓰고있거든요.
닭바베큐는 제가 참 좋아하는거라서 전 그건 만족이고요.. 컨벡스는 어떤지 직접보질못해서 비교를 해드릴수가 없겠네요. 생선구을때 전 만족하는편이에요. 간고등어 안사고 생물고등어를 사서 허브솔트 팍팍뿌려서 구으면 음~ 넘 좋거든요. 근데 껍질은 종이처럼되서 못먹겠더군요.
쿠키는 2단으로 구울때 아래위 바꿔줘야해요. 그런데 이건 2단으로 굽는오븐은 다 그런다고 들은것같은데.. 맞는지 모르겠군요.
무얼사시든 만족하시길 바래요. ^^

[파란하늘]

저도 컨벡스랑 키센이랑 많이 비교해보았는데.. 그릴 기능은 컨벡스 기능선택에서도 보면 윗불만 나오는걸 말해요.
그리고 연이맘님 말씀처럼 쿠키는 전기오븐에서는 꼭 중간에 아래윗판을 바꿔줘야해요.
연이맘님 말씀대로 오븐팬 및 철망은 추가로 구입가능하대요. 근데 전 걍 집에 있는거 활용해서 써서 그런거예요.
근데 닭바베큐 시간 오래 걸리는거 아시죠?? 한 50분-1시간은 잡아야해요.
이왕 사신거.. 정들이면서 적응해서 잘 쓰시기 바랍니다.
전 귀가 얇아 컨벡스 쓰는 사람들이 하도 많아서 컨벡스가 더 좋은가 싶어 그걸로 바꿀까 생각도 하고 그랬는데..
여러말듣고 비교해보니 전기오븐 그게 그건거 같더라구요. 제빵하실때도 몇번은 실패하실꺼 각오하고 사세요..
컨벡스나 키센이나 완벽한 온도 이런건 아니구요. 레시피들 찾아서 해보시고..
온도가 높아서 탄 것 같으면 그 다음번엔 온도 좀 낮춰서 구워보시고.. 쿠킹호일도 적절히 사용해보시고..
이래저래 해보다보면 자신의 오븐특성에 익숙해지고 그거에 맞춰 온도조절하게 되더라구요.
잼난 오븐생활 하세요. ^^