앗! 압력솥이 도착했어요.

[철이댁]

오호~~정말 놀라운 택배서비스입니다.
어제 주문했는데 밤에 물건 배송했다는 문자가 오더니 방금전에 아저씨가 주고 갔어요.
나가도 되나 어쩌나 오늘오려나 망설이다가..바로받고 싶은 맘에
배송정보를 보니 대한통운에서 택배물건 추적하는게 있길래 봤지요.
택배 아저씨 사진도 있고 오전 12시 전 배송이라고 있더군요.
설마하며 기다리는데 진짜 온거예요..흐미~~

박스 풀어 꺼내보니 압력솥이 광이 납니다.(제가 산건 하이클래드 9인용)
손잡이에 빨간 딱지들이 좀 맘에 안들지만  사이즈도 들고 다니기 딱입니다.
시댁 갈 때 뿐 아니라 집 앞에서 감자탕 사올 때도 이 그릇 들고 가는게
흘리지도 않고 너무 좋을 거 같아요.

이런... 너무 기쁜 맘에 앞이 좀 길었네요.
질문이요...
설명서를 보다보니 조리시 내용물을 반이상 두지 말라고 있네요.
찜이나 사골국같은 요리 할때 정말 그 정도 양 밖에 안하시나요?
혹시 많이 하면 압력솥이라 위험할까요?

이럴줄 알았으면 더 큰걸 사야 했을라나요?

사용해 보신분들 조언 부탁드려요...

[나나선생]

찜은 어느 정도 괜찮은데요, 국물많은 사골국은 좀 힘들지 않을까 하네요.
통삼중 압력솥이라서 내용물이 많으면 위험하다고 봅니다.
저도 사골국은 따로 곰솥에 끓이고 압력솥은 주로 찌거나 밥하는 데에 쓰거든요.