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살림물음표

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제빵기 반품할까요? 말까요? (고민)

| 조회수 : 1,669 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-12-10 23:08:46
며칠전 오성제빵기 153s를 구입했어요. 적립금 만원하고 15%할인쿠폰 적용해서 9만원 안되게 샀는데요
외관은 좀 큰 듯하지만 예쁜 것 같아요 (카이젤 것 보다는...)

근데 오늘 처음으로 옥수수식빵 믹스를 사다 빵을 구워봤는데요
생각만큼 풍성하게 안부풀어요..
홈쇼핑선전할 때 보면 정말 빵이 넘칠듯이 봉긋하게 부풀어서 빵결이 쪽쪽 찢어지던데..(어흑..맛있겠다.)

이스트도 물에 안닿게 잘 넣고 했는데...

혹시 물대신 우유 넣으면 잘 안부푸나요?  맛있게 할 생각으로 물대신 우유만 190cc넣었거든요.계란이랑

그래서 에라! 내가 식빵을 얼마나 만들어먹겠다고...그냥 반품해야겠다..라고 생각했는데
또 키친토크와서 이런저런 먹음직스런 빵들의 모습을 접하다보니 마음이 갈팡질팡 합니다.

이왕 산건데 그냥쓸까요?  반죽기 기능만 써도 본전은 뽑는다는데...
그리고 제가 제일 좋아하는 빵이 모카빵인데 제빵기 없이도 반죽과 발효가 잘 될까요?(오븐은 있어요)

결정이야 제가 해야 겠지만 그냥 여러분들의 조언 좀 듣고싶어서요..
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김현정
    '05.12.10 11:20 PM

    전 손반죽하다가 얼마전에 여기서 153s구입해서 호밀빵이랑 피자도우만 해먹어봤는데 제가 손반죽을 잘 못했던 것인지 손반죽보다 제빵기로 하는 빵이 더 부드럽던데요..1차발효까지는 제빵기로 하구 2차발효만 제가 하는데 훨 편하구 좋던데요..주부님들은 만두피나 칼국수같은거 할때 반죽기사용함 편하지 않을까요..^6^

  • 2. 경이맘
    '05.12.10 11:31 PM

    두가지가 맘에 걸리는데요..
    1.우유 온도랑 계란온도도 혹시 체크하셨나요?
    냉장고에서 꺼내 곧바로 넣으면 잘 안부풀던데..
    실온에 30분 정도 뒀다가 하면 된대요..

    2. 가루 체에 쳐서 넣으셨나요?
    식빵믹스 봉지엔 안써있지만.. 저는 믹스도 체에 쳐서 넣거든요..
    가루에 공기를 넣어줘서 잘 부푼다고 하던데..

    두가지 함 해보시고.. 그래도 맘에 안드시면.. 반품하세요~^^

  • 3. 김수진
    '05.12.10 11:49 PM

    날씨가 추우면 발효가 잘 안될수도 있어요.
    가급적 따듯한 실내에서 따뜻한 우유로......
    우유도 가능하구요, 온도 확인하시구요, 궁금하다구 자꾸 뚜껑열어서 보시면 안되요.

  • 4. 딸기
    '05.12.11 2:20 PM

    설명서 되로 하시면 되요 믹스,우유,이스트 계란 넣는순서만 바뀌어도 빵이 안돼요
    설명서에 써있는 순서되로 넣으면 맛있는 식빵,모카빵됩니다 모카빵은 커피넣으면 돼는데요

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