무쇠 후라이팬과 전골팬 질문입니다.

[Cello]

무쇠제품에 눈독 들이고 있다가 좋은 기회가 생겨 고민 중입니다.
원래는 후라이팬을 사려고 기웃기웃하고 있었는데,
전골팬을 보고나니..
전골팬이 후라이팬 기능도 하겠다 싶은거에요.
저..사실 전골은 그리 많이 해먹지는 않는데,
전골팬으로 후라이팬으로도 쓸 수 있다면
전골팬을 사는게 나을 것 같아 고민 중이랍니다.

이미 쓰고 계신 분들, 후라이팬 용도로 쓰려면
아무래도 후라이팬을 사는게 나은지,
전골팬도 상관없는지 조언주세요~

[지은사랑]

죄송한데... 전골팬은 판매 안해요.. 전골냄비를 판매합니다..

[복조리]

제가 둘 다 사용하고 있어요.
전골팬은 후라이팬 보다 두껍고 바닥이 약간 둥근편이어서 주용도를 후라이팬으로 사용하기엔 아쉬움이 있습니다. 전이나 생선구이등은 후라이팬 볶음이나 간단 전골류는 전골팬에 사용하고 있습니다.

[무송이]

프라이팬 정말 좋아요. 하나 장만하면 평생 쓸 수 있고요 맛도 더 좋다는거 보장합니다.

[Cello]

앗..전골팬은 판매 안 했군요..^^ 괜히 고민했네요

[핑크로즈]

죄송해요. 몰라서요. 왜 이팬을 사려고 하는데요. 굉장히 좋아라 하시고 관심을 갖고 계신듯 한데
장점이 뭔지 궁금해서요. 저는 그냥 테팔 그런거 쓰는데 그런거 보다 좋나요?

[동글이]

핑크로즈님~ 무쇠를 선호하는건...
코팅팬은 쓰다보면 벗겨지고...그럼 인체에 유해한 물질이 나올 염려가 있는반면
무쇠는 코팅이 되어있지않아 무쇠에 음식을 해먹으면 철분을 자연스럽게 섭취할 수 있을뿐 아니라
음식의 잡냄새도 잡아주어 음식의 맛을 한층 더 살려준다고 합니다.
또 관리만 잘 하시면 평생 아니 대물림을 하여 사용할 수도 있는 장점이 있답니다.

[핑크로즈]

하나더 여쭤볼게요.. 코팅 되 있지 않음 둘러붙지는 안남요?

[프리스카]

핑크로즈님,^^ 그래서 구입하면은 집에서 수고롭지만 기름으로 길들이기 (코팅)를
하는거랍니다. 살림돋보기에 제가 길들이기 올렸는데 참고하세요.

그리고 숯가루를 강력추천하고 싶어요. 식물성기름과 혼합해서 사용하는데요.
검게 착색이 너무 잘 되서 세제 사용해서 설거지를 해도 전혀 검정이 벗겨지지 않더라구요.

[연다래]

전 후라이팬 사시라고 권합니다.

저도 두루 쓸려고 전골팬을 샀는데 전골보다는 후라이팬용으로 더 많이 쓰거든요.
님도 전골을 많이 안 하시면 후라이팬으로 하심이.....

[사랑공주]

저도 후라이팬 사시라고 강력추천이요.
연다래님처럼 두루 쓰려고 샀는데 후라이팬용으로 사용하고 있어요.
가끔씩 아쉽더라구요. 전골팬에 기름을 부으면 가운데로 다 쏠려서 불편해요. 고루고루 기름이 가야하는데.