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살림물음표

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헤즐넛커피 질문이에요..

| 조회수 : 788 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-11-22 00:23:29
백화점에서 블루마운틴이랑 헤즐럿을 권유받아서 커피메이커에 내려 먹어봤는데요...
커피전문점가서 시켜먹는 헤즐넛커피엔  향도 그렇지만, 맛또한 헤즐넛향이 좀더 나는것 같은데요..
왜 집에서 내려먹을땐, 향은 어디로 간건지 하나두 없고, 보리차맛이라고 해야하나...
뭐 헤즐넛향이 많이 나는 시럽같은 첨가물이 따로 있는건지요...
일반 인스턴트커피를 싫어해서 향커피를 주로 마시는데, 너무 맛이 없는것 같아요...
답변부탁드립니다...
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 지윤
    '05.11.22 1:44 AM

    10년전 미국에서 올때 한국에는 많지않은 헤질넛을 많이 사와서 호평을 받았는데..

    그런데 제가 좋아하던 헤질넛이 항구에 쌓아두어 썩은 커피콩을 그냥 버리기는 아깝고 해서 아주 좋은 향이 나는 인공향료인 헤즐넛을 발라서 팔았다는 것을 알고난 후에 기함을 해서 안먹는다는..

    까르푸에 가니 까푸치노 만들어 먹으라고 따로 파는 헤즐넛향도 인공향으로 표시되어 있고....

    옥수수가 썩으면 옥수수차를 만들어서 판다는 것고 별로 다를 것이 없어서

    국내에서 파는 것은 썩은 커피콩이 아니라 할 지라도 헤즐넛 향 자체가 인공향이라니..

    그런데 헤즐넛 향은 어떻게 합성할까요?
    아시는 분 계세요?

  • 2. 마녀정원
    '05.11.22 9:13 AM

    글로리아 진스의 향커피들 괜찮던데요.....
    너무 커피가 굵게 갈린것 아닐까요?
    아무래도 기계에는 차이가 좀 나겠죠....그래도 보리차는 좀 그렇죠?
    향커피도 천차 만별이예요....
    커피뽑을때 조금 진하게 넣고 빼보세요...글로리아 진스 향커피 추천해요~~

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