김치냉장고에 김치 보관

[원적외선오븐]

전 좀 시어터진 김치를 좋아하는데요
김치를 담아 김치냉장고에 넣어둔지 2개월이 지낫는데
김치가 거의 그대로 잇네요
김치냉장고에서 김치를 빨리 발효하는 방법은 없나요
디오스 김치 냉장고 입니다

[november]

전 딤채를 씁니다만, 김치보관 모드에서는 보관 당시의 상태로 김치맛이 유지되구요, 김치익힘 모드를 선택해야 김치가 익습니다. 딤채에는 빠른익힘 모드가 있던데.... 전 그냥 하루밤 정도 실내에 두고 입맛대로 익혀서 김치냉장고에 넣어요.

[철이댁]

맞아요. 밖에 두고 님이 원하시는 만큼 시게 만든뒤 보관하시면 그 맛으로 쭈욱 갈듯..김냉살때 기사님이 알려주셨는데 야채보관이나 익힘같은걸로 온도변화주지말고 그냥 보관모드로 쭈욱 쓰는게 가장 좋은 사용법이라고 하시더군요.

[원피스]

일단 먹을만큼(한두포기) 덜어내서 작은 용기에 담아 주방이나 뒷베란다에 하룻밤정도(하루?) 내어 놓으면 그나마 빠르지 않을까요? 저는 그렇게 해서 잘 먹거든요....