생선 냄새 안 나게 굽는 법 좀 알려주세요

[sunnyzzang]

물고기를 너무 좋아하는 집입니다.
드롱기에 구웠는데 냄새 납니다.
그리고 양면 프라이팬으로 구워도 냄새 많이 납니다.
싹싹 닦도 예열하고 구워도 그러니 우째야 할까요..

진짜 생선 구이기를 사는 수 밖에 없는 걸까요?

양초를 켜 대느라 양초 가격 다 합하면 아마도 생선 구이기 값이 나오지 않을까 싶네요.-_-;;

근데 생선구이기도 냄새 난다고 하는 말이 간혹 올라오는 거 같아서요...

물고기 냄새 안나게 먹고 파요~ ㅠ.ㅠ

[뚜루22]

가스오븐렌지 그릴의 물받침에 물 조금 붓고 생선구우니 냄새/연기 하나도
안나고 맛있게 구워지던데요 ^^*

[민들레]

제가 생선구이기를 얼마 전에 사서 어제까지 두 번 써봤는데요
저야 원래 둔해서 잘 몰랐는데, 민감한 저희 애들 아빠에게도
냄새가 많이 안난다고 하네요.
참고하세요.

[키친에이드]

생선구이기는 냄새와 연기면에서는 그런데로 합격점을
주고 싶지만 고기가 맛이 없어요
제가 석쇠구이를 좋아하는데 울신랑이 연기와 냄새때문에
못 굽게해서 생선구이기를 구입해서 쓰는데
그후로 아무리 생선을 구워도 맛이 없고 생선한마리 구우면 젓가락질
몇번하다가 버리게 되네요
오늘 아침도 물좋은 전어한마리 구엇는데
영 맛이 시원찮네요
다시 번거롭더라도 석쇠구이로 돌아가야겟어요

[강우]

혹시 그릴에 호일 깔고 쓰세요??그럼 연기와 냄새가 엄청납니다.
그릴에 물을 붓고 호일깔지 말고 그냥 그릴석쇠에 구우세요.
냄새도 안나고,기름도 밑으로 빠져서 맛있습니다.
단,설겆이는 감수하셔야지요,,맛있는 생선을 드시는 조건으로..^^
전기오븐에 생선 구우면 맛없던데요.

[름름]

강우님 말씀에 생각이 났네요
어제 생선 구워 먹고 그릴 안 씻었네요 ㅜㅜ
저도 그릴에 구워 먹는 게 좋던데요
요즘 위 아래로 불이 나오니 금방 익으면서도 뒤집어 줄 필요없구요
그릴을 미리 달군다음에 해동된 생선을 구우면 달라붙지도 않아요

[매일얌체]

어떤것이든 쓰다보면 다 냄새나는것 같아요. 그릴.드롱. 생선기.
생선은 싱싱 할수록 냄새가 안나요.

[밥떼기초록]

참..tv서 봤는데요. 생선은 키친타올로 감싸서 10분 뒀다가 구우면 달라붙지 않는데요.
근데 키친에이드님 석쇠구이 하시면 가스렌지에 생선기름 떨어지구 불붙구 그러지 않나요?
전 청소가 무셔버서...

[순진녀]

저도 양면후라이팬 그릴 오븐기 다써봤지만 후라이팬에기름 살짝두르고 신문지를 덮고 굽는것이 젤 좋습니다 한겨울에 문닫고 해도 별냄새가 나지않아요