초초초보 오븐질문^^;

[해피문]

결혼준비 중인데요...

아무리 열심히 검색해서 읽어봐도 도대체 기초가 부실해서(?) 무슨 말인지 이해가 안되어
부끄럽지만 질문드립니다...^^;

저희집(친정?)도 지금까지 오븐이 없었고, 저도 특별히 제과제빵에 관심은 없었어요.
근데 결혼할 사람이 음식을 가려먹고(체질식을 해요)
요리에 신경을 많이 써야 할거 같아 걱정입니다.(안그래도 82폐인인데 앞으로 더 중독이 심해질듯^^;)

오븐도 마련하고 싶은데요...

제 질문은....
첫째, 전기오븐과 가스오븐의 용도차이?
둘째, 컨벡션기능이 뭔지?
셋째, 제과제빵도 하고 싶지만 그보단 주로 생선구이나 보쌈등...우리 요리하기엔 어떤오븐이 좋은지..
        (미니오븐?전기오븐?가스오븐?)
      
질문이 많죠?
그냥 간단한 한줄 답변도 좋으니....부탁드립니다...꾸벅~~

[초연]

예산이 어느정도이신지 밝혀주시면
많은 조언이 있으실것 같아요..^^

[해피문]

예산은...정말 뭘 몰라서 그런지...크게 중요하진 않아요.
가스오븐같은건 70만원도 하고 그러는거 같던데...미니오븐은 몇만원 짜리도 있고...
비싸도 한번 사서 오래오래 유용하다면....

[초연]

그러시다면 제 생각엔 지금 구입하시지 마시고
한 6개월정도 살림 해보시고 그때 취양에 맞게 구입하시는것도 좋을듯 해요.
지금까지 안쓰셨다고 하니 없어도 요리에 큰 지장은 없으실듯 하니까요..
막상 목돈들여 구입해 뒀다가 자기스타일이랑 안맞아 처분하시는분도 많이 봤거든요.
생선구이만 하실꺼면 오븐토스터 작은거 하나에 생선만 굽는 용도로 쓰셔도 좋을듯 하고요...
막상 한식은 오븐쓸일이 그리 많지 않은듯 합니다.
제 사견이에요^^

[july]

맞아요..
결혼할때 오븐 샀다가 (가스오븐 커다란거~) 치운 친구들 여럿 봤어요..
저도 결혼 1년 반 되었는데 얼마전에 전기 오븐 샀네요..
그전에는 오븐 토스터 쓰다가요...
맞벌이 하시면 일주일에 밥 한번 제대로 해먹게 안되요..
그릇도 별루 필요 없던걸요?
요즘 그나마 회사 관둬서 집에서 이것 저것 해보긴 하는데
식구가 없으니까 뭐.. 별루 안하게 되요

[낮잠]

차라리 가스렌지와 오븐 달린 거 사시는 것 보다는 차라리 식기세척기와 가스렌지 붙은 거 사시라고 권하고 싶은데요^^;;
식기세척기라면 거의 1-2일에 한 번은 쓰실테니 더 유용하다고 봐야죠^^
오븐은 평소 많이 쓰시지 않았다면 많이 안 쓰실 지도 몰라요..
가끔 뽀대 나는 요리에는 아주 유용하긴 해요^^;;
한식요리에도 많이 쓰신다고 하는데 저는 그보다는 제과제빵이나 간단한 뽀대나는 요리 등에 더 많이 쓰게 되는 것 같아요..
생선은 차라리 양면팬이 더 나은 것 같구요,..냄새 배일 까봐 비싼 오븐에는 잘 안 굽게 되요..

1. 전기오븐이랑 가스오븐이랑 전체적으로 큰 차이 없다고 하더라구요.
전기오븐은 대개 그리 크지 않아서 부담없이 막 돌릴 수 있다고도 하고 (가스오븐은 너무 커서 부담스럽다고 하시는 경우) 반면 전기로 하는 거라 전기사용량이 일정 수치를 넘으면 누진세로 왕창 비싸지는 게 부담스러워 가스오븐이 더 좋다고 하시는 분도 있고 (물론 그 수치를 넘지 않는 양을 써 오던 경우는 아무 문제 없다고도 하구요..) 이런 것들을 제외하면 똑같대요^^
사람들에 따라 전기오븐이 쿠키 색이 더 맛스럽게 난다고 하시는 분도 있더군요^^;;;

2. 컨벡션은 공기를 대류시켜 줘서 부피감이 있는 음식을 속까지 익혀주는 기능으로 알고 있어요..

3. 오븐 회사에서는 우리 나라 요리도 많이 할 수 있다고 하는데 저는 귀찮아서 그런지 그냥 화르륵 가스렌지에서 하는 게 편하네요.. 차라리 보쌈등을 하신다면 찜기가 나을 지도 모르겠어요.. 그런데 이런 건 결혼준비로 구매하시기보다는 살다가 찜요리를 정말 많이 하시는 편이라면 그 때 준비하시는 게 낫겠죠^^

그래서 저는
1. 가스렌지에 식기세척기 달린 것, 혹은 가스렌지와 식기세척기
2. 정 오븐을 사신다면 미니 전기오븐(가격대= 10만원대부터 40만원대까지 다양)이나 오븐 토스터(10만원 이내) 정도.. 사시면 좋을 것 같아요^^

[플레져]

가스 오븐은 가스렌지랑 일체형으로 생선그릴도 있다는 장점이 있구요
(이 종류는 가격이 저렴한것도 있습니다,,)
전기 오븐은 가스렌지 따로 전기 오븐 따로 사셔야 할꺼구요,,
켠벡션 기능은 강제열순환방식으로,,일반 오븐은 열이 아래에서만 올라와서 시간이 많이 걸리는 단점이 있고,컨벡션 기능은 열이 위아래도 고루 순환해서 음식이 빨리 익는반면 수분 손실이 크다는 단점이 있습니다,,일반 오븐보다 컨벡션 기능이 있는 가스오븐은 가격이 더 비싸구요,,
혼수 하시는 거라면 전 과감히 솔라돔 권하고 싶어요,,
전자렌지 따로 안 사셔도 되고,,
솔라돔위에 가스렌지 올리는 쿡탑형으로 장만하시면,,
일반 가스오븐 처럼 쓸수 있어서 좋구요,,(가격은 좀 되는것 같더라구요,,그래도 가스렌지 사고 전기 오븐사고,,전자렌지 다 따로 산다면 그 가격보다 더 낮을지도,)
솔라돔 전자렌지 기능 되구요,,
오븐,그릴기능 다 따로 있습니다,,
저도 솔라돔이랑 가스오븐 다 쓰고 있는데요,
솔라돔 들이면서 전자렌지는 치워버렸구요,,
맘 같아선 가스 오븐도 치워버리고 솔라돔 쿡탑형으로 쓰고 싶은데,,
많은 양의 제빵을 할때가 종종 있는지라,,그냥 전자렌지대 위에 올려서 쓰고 있어요,,
그리고,,그릴에 생선구울때는 잘타고,후라이팬에 기름두르고 하려면 번거롭고,,양면팬도 써봤는데,,
솔라돔 쓴 후로는 생선 자주 구워먹어요,,
간단하고,냄새거의 안나고,,맛있게 구워지거든요,,
저는 이왕 혼수하시는 거라면 좋은거 하라고 권하고 싶어요,,
살면서 살림 장만하는게,,생각처럼 쉽진 않더라구요,,
가까운 엘지매장에 가셔서,,솔라돔 자세히 알아보세요,,

[동경]

무엇을 살지 결정하시던 일단 신혼살림 시작하시고 천천히 구입하세요
저도 초연님 의견과 같은데요
굳이 권해드리자면 처음엔 오븐토스터(전 테크노마트에서 타이거 made in japan 깎아서 6만원인가? 샀거든요)만으로도 충분할듯 싶구요
정말 일단 살림을 시작해보면 실질적으로 우리집엔 어떤 용도의 오븐이 필요하겠다...
답이 어느정도 나와요
그때 고민하셔도 충분합니다. 저도 결혼할때 오븐하나는 주방살림중에 젤 욕심내서 120만원인가 주고 샀다가 지금 엄청 후회합니다 ㅠㅠ (신랑이 말렸는데도 제 고집대로 사버렸죠~)
일단 살림 시작하시면서 용도에 맞게 구입하심 나을실듯합니다.
참 바로 아기를 가질 생각이시라면 특히 더더욱 오븐 사용할 기회 줄어듭니다(제 경우 흐미 ㅠ)
제 생각이어요 참고하셔요~
결혼 축하드려요^^

[요리재미]

오븐 사기전에요, 신혼살림을 혹시 아파트에서 시작하시나요? 요즘은 분양된지 얼마 안된 아파트는
빌트인 되어있는 경우가 많아요.

새로 지은 빌라도 그렇고, 전 분양된지 2년된 아파트 전세들어왔는데 빌트인 가스오븐이 있어서
원래 제 가스오븐까지 오븐만 2대입니다.

이아파트는 옵션에 지펠 냉장고까지 껴있었다는군요.

[프로방스]

전자렌지에 오븐 기능까지 있는 솔라돔 추천합니다.
요리에 신경을 쓰셔야할 상황이라면 어차피 오븐은 하나 장만하셔야하는데
미니오븐은 너무 작구요,
전자렌지와 오븐을 따로 놓으려면 주방 자리 차지 많이하거든요

솔라돔 하나 사시면 한 10년은 거뜬히 사용하시라 생각하구요
그전에 작은 걸 산다해도 결국에는 중간 쯤에는 바꾸게 되거든요,

40만원 대면 인터넷에서도 구입이 가능하니 신혼살림 장만으로 괜찮을 듯 싶어요.

[하니]

저도 솔라동에 한표,,,

[해피문]

많은 답변 감사합니다^^
지금은 새 아파트가 아니고 빌라전세에서 시작할거 같아요.
빌트인이 되어 있다면 고민할 필요없었을텐데...^^;
여기82cook 드나들면서 살림보는 눈은 엄청 높아졌는데...현실이 따라주질 않네요--;
식기세척기도 사야하는데....
어제 푸드채널 우영희의 아름부엌에서 호박굽는 작은 오븐 보니까 전자렌지보다 작더군요, 그런것도 유용할거 같아요.

답변모두 좋은 참고가 되었습니다. 신중히 선택할께요,
이래서 전 82를 사랑한다니까요^^