드롱기 에스프레소 기계를 샀는데요.

[yaibora]

혹시 이 모델 쓰시는 분 계신가요?

에스프레소용 커피를 아무리 다져서 커피를 내려도 크리머가 생기지 않구요.

그리고 딱 한잔 분량으로 물이 정해진게 아니고 제가 알아서 컵에 넘치지 않게 꺼야 하는가요?

예열을 한 10분 정도 하고 뽑아도 별로 만족스럽지가 않아요.

혹시 이 모델로 잘 쓰고 계시는분 계시면 설명 부탁드릴께요~~

[정다은]

그건 커피의 입자 크기 문제입니다
입자크기가 비교적 굵은 것은 드립용 커피에 적합하구요
커피가 가루처럼 고울때 크리머가 생깁니다
에스프레소용 커피롤 하면 크리머가 생길겁니다
저는 라바짜나 일리 등등 씁니다

일단 컵에
뜨거운 물을 거품기등이나 다른 주전자로 받아놓으시구요
예열들이 켜졌을 동안 에스프레소를 받으세요
그니까
에스프레소로 한 컵 다 받는 것이아니고
물이랑 에스프레소랑 섞어드세요
저는 물대신 우유를 섞어먹는데 고소하고 맛있어요

[bella]

커피를 다질때 탬퍼는 사용하시나요? 머쉰에 달려있는 것은 약하더군요.
크레마는 원두의 신선도, 가루입자, 탬퍼정도등 여러 가지에 따라 생기는게 다르더군요. 계속 사용하면서 실력을 늘려야 되거예요.
그리고 한번에 받는 양은 20-30초 정도에 나오는 양이 향이 가장 좋고 더 이상 받으면 카페인과 좋지 않은 향이 나온다고 합니다. 인터넷 검색을 통해 많은 지식을 얻어보세요.
저는 요즘 에스프레소 커피의 매력에 쏙 빠져있답니다. 사용하는 방법에 따라 향과 크레마가 다르니까요...

[yaibora]

네. 원두커피를 바꿔보고 템퍼를 하나 구입해야겠네요.
그리고 20-30초 동안만 커피를 받고 꺼야하는거군요. 뜨거운 물이랑 에스프레소랑 섞어먹구요.,
인터넷으로 검색을 더 해봐야겠네요. 감사합니다.