생선구이 그릴

[김영란]

저희집은 생선구이를 좋아하는데 후라이팬에 튀기면 기름기도 문제지만 가스레인지며 다 튀고  또 냄새가 후두를 틀어도 장난이 아니예요.  문을 한참 열어놔도 냄새가 배서...  안 먹을수도 없구..
요즘 생선구이 그릴인가 전기로 쓰는게 나와 있던데 써보신분들 얘기 좀 해주세요.   생선도 잘 익고, 청소쉽고, 냄새가 안나는가요?   혹 샀다가 천덕꾸러기 될까봐 조언구합니다.
또 가격저렴하고, as잘되고 좋은제품 추천 좀 해주세요.  혹시 안 쓰시는거 있으면 저렴하게 파셔도 좋습니다.

[yuni]

살림돋보기에 '생선구이기'로 검색해 보세요.-계속검색까지 하세요.
글이 너무 많아 퍼오기도 힘드네요. ^^*

[샤이마미]

하츠 생선구이그릴이 롯데닷컴에서 메일특가로 4만9천원(?) 정도 하더라구여..
그래서 저두 지금 고민중이랍니다..
생선구이그릴로 여러가지 다른 것도 해먹을 수 있나여?

[초롱아씨]

전기 오븐(드**)에 고등어구웠더니 생선굽는 냄새가 하나도 나지 않고 촉촉하고 고르게 잘 구워져서 맛있게 먹었어요.

[만년초보]

저두 생선구이 땜에 여기저기 찾아봐도 뾰족한 수가 없네요.
답글좀 많이 달아주세요.^^
김영란님 도움 못되서 죄송해요~

초롱아씨님 드**에 고등어가 촉촉하게 구워지나요?
전 넘 맛없게 구워지던데...
방법 좀 알려주셔요~~~

[초롱아씨]

만년초보님~
맛이 없었다니... 전 치킨할때 같이 했거든요. 치킨 먼저 들어간 후에 끝날 시간 맟춰서요.
이단으로 했으니까 자리바꿈 한번 했고요..온도는 아마 230였을 거고 고등어구운 시간은 15분이내였을거에요. 위아래 다 불 들어온 상태고 컨벡스는 시끄러워서 안 썼어요.
오븐은 낮은 온도로 오래 구우면 말라 비틀어지니까 높은 온도에서 빨리 구워내는게 나은거 같아서 제맘대로 한건데 약간 덜 익었을지도 모른다는 생각은 했지만 오븐을 끈채 잠깐 더 있다가 꺼냈어요.

[만년초보]

초롱아씨님 감사~
다시한번 해봐야겠어요. 제가 넘 낮은 온도에서 구운거 같아요.^^

[분홍공주]

장단점이 있답니다 이번에 새로나온 샘책에 자세히 나오거든요...
(한권사면 주방가전에 대해서는 전문가됩니다...ㅎㅎㅎ)
전 조지루*(일제) 2년째 사용한는데 장점은 지가 다 알아서 구워요 기름도,냄새도 걱정 안되구요
근데 청소장난 아닙니다 물받이.생선구운물등등
맛은 팬에 구운것처럼 촉촉한 맛은 없지만 담백하니 포슬포슬하답니다
그래서 전 조기,가자미는 프라이팬에 꽁치,고등어,새우는 생선구이기에..
골라서 구워요 참고되었으면 좋겠내요

[tofu]

오븐에 고등어,조기 구울 때 생선 표면에
솔로 참기름을 살짝 발라주세요.
훨~ 맛나답니다.

[진주]

분홍공주님 말씀 공감합니다.
조기,가자미는 프라이팬에 꽁치,고등어,새우는 생선구이기에..

[진주]

참 얼마전 준이맘님이 하츠생선그릴 4만원에 내놓으셨는데 .팔으셨는지 모르겠네요.

[냉장고를헐렁하게]

드롱기 컨벡스로 자반 고등어 구우실 때
중간단에는 팬에다 물을 한 컵 정도 넣어주고
상단에는 팬에 고등어를 넣고 호일로 덮은 상태로
200도 컨벡션에서 10분, 그 후 그릴 기능으로 5분 정도 구우시면
색깔도 잘 나오고 촉촉한 구이를 먹을 수 있습니다.
생선굽는 냄새가 안나서 정말 좋았습니다.

[프로방스]

전기오븐에 조기같이 자체 기름이 잘 안나오는 생선을 앞뒤로 올리브유를 충분히
발라서 구우니 괜찮았어요